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町田・多摩で石鯛が楽しめるお店

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町田・多摩で
石鯛が楽しめるお店

石鯛が食べられるお店

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石鯛は、スズキ目イシダイ科の魚で、日本近海に生息しています。若魚はシマダイやサンバソウ、老成した雄はクチグロと呼ばれることもあります。成魚は体長50cm程で、白地に7本の横縞模様が特徴です。 食材としての石鯛は秋が旬です。体長40cmくらいまでの石鯛が美味で、大型の石鯛は味も落ちますし中毒の危険性もあるため、食用には向いていません。主な調理法として刺身や洗い、寿司だね等の生食や、煮付けや唐揚げがあります。

町田・多摩エリア

条件変更

町田市

いろは寿司

寿司屋ならではの海鮮創作メニュー
新鮮素材を取り扱う寿司屋だからこそ可能な海鮮創作メニューも、リーズナブルな価格で多数取り揃えております。中でも天然岩牡蠣、自家製のあん肝・からすみ(いずれも季節もの)は毎年多くのお客様から好評の自慢の品。冬は牡蠣やあんこう等の鍋物もお勧めです。
こだわりのしめ鯖
光モノの中でも当店で根強く人気があるのは店長こだわりのしめ鯖。注文に迷ったらぜひ一度いろは寿司のしめ鯖をお試しください。
  • 町田駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日 祝日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

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エリア

東京都

こだわり

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