町田・多摩で白瀑(日本酒)が楽しめるお店

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町田・多摩で
白瀑(日本酒)が楽しめるお店

白瀑が飲めるお店

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明治34年、秋田県魚のハタハタ漁で有名な日本海沿岸に位置する漁村であります八峰町に、山本合名という蔵元が創業され、そこで「白瀑」という名酒が作られています。昭和40年代初頭には、全国に先駆けて大吟醸酒を商品化し、東京・神戸などの料亭に提供して好評を得ました。そして平成22年からは、純米、純米吟醸、純米大吟醸のみを生産する純米蔵となっています。 世界遺産でもあります白神山地の天然湧水で酒米を栽培し、仕込み水としています。仕込水で酒米を栽培し商品化している酒蔵は全国的にも前例が無い、貴重なお酒です。

町田・多摩エリア

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町田市

ひものや銀次

人気のお座敷は最大24名様まで
24名様までのあらゆる宴会をお座敷席で完全サポート◎『和』を基調とした店内で、ゆっくりとお過ごしください。
秋田名物”焼はたはた寿司”
”秋田名物はたはた”脂ののった選りすぐりのはたはたを秘伝のタレにじっくりと漬け込み一つ一つ丹精込めて焼き上げました。
  • 成瀬駅 徒歩4分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日
    ※※月曜日が祝日の場合日曜日営業

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

東京都

こだわり

白瀑(日本酒)

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