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伊勢原・秦野・渋沢で軟骨が楽しめるお店

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伊勢原・秦野・渋沢で
軟骨が楽しめるお店

軟骨が食べられるお店

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鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。

伊勢原・秦野・渋沢エリア

条件変更

送別会、歓迎会は是非『わん』で
いつでもお得な歓送迎会プランをご用意しております
通常コースにプラスとして送別会、歓迎会にあわせた特典をご用意いたしました
お気軽にご相談ください
▼各種宴会サポートグッズ
★乾杯盛り上げアイテム『マスタワー』や主役を引き立てる『主役タスキ』など幹事様のお助けアイテムまで
 宴会を盛り上げるグッズをご用意いたしました
  • 渋沢駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 年中無休

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♪86種類♪ハイクオリティ飲み放題
飲み放題ドリンクは61種類!!カクテル・ワイン・ノンアルまで不自由なく飲めちゃうv(^o^)v
お一人様プラス400円で、なんと86種類飲み放題へのグレードアップも可能♪
会社の新年会は贅沢に♪『縁』コース
料理9品!
豪華絢爛9品のコースです!当店の一押しコース!
  • 伊勢原駅 徒歩1分
  • 3,200円
  • 年中無休

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  • 渋沢駅 徒歩2分
  • 2,200円

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月のあかり自慢の個性豊かな名物達!!
鮮魚を使ったお料理以外にも、当店では居酒屋らしい沢山のお料理をご用意。ただし、味は居酒屋クオリティーを超えるこだわりの品ばかりです!! まずは名物『月見つくね』。特製つくねはチーズと軟骨入り。玉子をからめてどうぞ。とろとろチーズ、コリコリ軟骨、玉子が奏でる極上の旨味×食感のハーモニー♪是非ご賞味あれ!!
市場直送!!鮮度抜群の旬の魚を堪能
月あかりの料理は和食が主役!! “酒菜の隠れ家”の名に相応しい美味しいお料理をご提供致します!
酒の肴といえば、やはりお刺身。魚の鮮度には特にこだわりました◎
いわき店は市場より直送。定番から旬の魚まで、日々多数の鮮魚を入荷。その日のおすすめの魚を仕入れる為、内容は来店までのお楽しみです♪
  • 伊勢原駅 徒歩2分
  • 3,000円

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【鮮魚】
鯵姿がついた新鮮、お刺身盛り合わせ!5点盛り1,290円です!度抜群の鮮魚をお刺身でぜひお召し上がり下さい!とことん鮮度にこだわった自慢の一灯をお楽しみくださいませ!上大岡・居酒屋・個室・宴会・刺身・海鮮・焼き鳥
【地元、湘南野菜!】
●藤沢・平塚、地元の農家でやさしく育てられた美味しい野菜!1つ1つ手作業で収穫!独自の鮮度管理で鮮度を落とさずお客様のもとへ新鮮な野菜を提供致します!!
  • 伊勢原駅 徒歩1分
  • 3,000円

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絶品干物が味わえる自慢のご宴会コース
備長炭を使用しふっくら柔らかに焼きあげた絶品干物を筆頭に、旬にこだわり仕入れる鮮魚が存分に味わえる刺盛りやお酒のお供にぴったりのこだわりの逸品料理など満足いくお料理をご提供いたします。またどのコースも種類豊富な飲み放題が付きます。+500円で日本酒、焼酎が豊富なプレミアム飲み放題をご利用いただけます。
干物に欠かせない!厳選のお酒たち
名物の干物や海の幸、炭火焼きなど、当店の料理の美味しさをより一層深めるお酒。ビールはサッポロ、エビス、サッポロラガーなど各銘柄を取り揃える。また、店主がこだわる焼酎や地酒も、全国の蔵元から吟味した美酒揃い。
  • 東海大学前駅 徒歩2分
  • 2,000円

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伊勢原市

香叙苑

豚バラ肉×サンチュで巻き巻き
良質な豚肉にチャンチュでニンニクとコチュジャン・ネギなどと一緒にお召し上がりください!
激うま!サムゲタン
鶏の旨味が凝縮され、一度口にしたらヤミツキになること間違いなし。
  • 伊勢原駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週月曜日
    ※月曜が祭日の場合もお休みとなりますので御注意をお願いします。

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■北海道フェア■
8月9日から始まる毎年恒例の北海道フェア♪
北海道増毛産の甘海老が入った甘海老のっけ寿司や、帆立の刺身など北海道の美味しい料理が勢ぞろいです♪札幌名物のジンギスカンやとうもろこしの天婦羅など充実の品ぞろえ♪ぜひ、ご来店ください♪
◆期間限定特別宴会コース登場◆
漁港直送の鮮魚や、全国各地から取り寄せたおいしい魚をふんだんに使用した今年一押しのコースです。
一番のメインは、圧巻の『刺身8種盛り合わせ』です!!調理長が腕を振るって盛り付けた新鮮なお刺身です。ぜひ、ご予約ください。
  • 新松田駅 徒歩1分
  • 2,800円

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足柄上郡松田町

宴楽 新松田店

□□魚、売切御免!□□
神奈川県の代名詞とも言うべき「相模湾」そこで水揚げされる魚は江戸の昔より、味が良いと定評のあったと言われております。その地魚をまずはお刺身でお召し上がり下さい。他にも【湘南ご当地メニュー】もございます!
本物の味!炭火焼鳥!!
★秘伝のタレ 創業以来変わらぬ味。長年の旨みが蓄積し絶妙なコクがあるタレ。
★天然塩 三種の天然塩を独自の配合でブレンド。まろやかなコクと甘みのある”塩”です。
★高級備長炭使用 きれいで形の揃った備長炭を使用しており、じっくり均一に熱が入ります。熟練の焼師がパリッとジューシーに焼き上げます!
  • 新松田駅 徒歩2分
  • 3,200円

  • 年末年始(2017年12月31日・2018年1月1日)

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旨い!辛い!もう一本!
沖縄の天然塩、秘伝のタレ、ピリリときいた胡椒が決め手のしゃかりき名物。
何はなくともまずはコレ!当店へ来たなら必食です。
備長炭で焼き上げる串焼き!
秘伝のタレと天然塩を用いて熟練の職人が備長炭で焼き上げる絶品串焼き
鶏は徳島県産「阿波尾鶏」を、豚は相州「もち豚」を使用しております
是非一度ご賞味ください!
  • 渋沢駅 徒歩2分
  • 3,200円

  • 年末年始(2017年12月31日・2018年1月1日)

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





伊勢原・秦野・渋沢の最寄り駅
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エリア

神奈川県

こだわり

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