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県西地域でフカヒレが楽しめるお店

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県西地域で
フカヒレが楽しめるお店

フカヒレが食べられるお店

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フカヒレはサメの尾びれや背びれなどをはぎ取って乾燥させた高級食材です。主に魚介類のスープや姿煮、点心の具材として使われることが多く、料理の種類としては中華料理がメインと言えます。フカヒレに使われるサメの種類はいくつかあり、ジンベイザメやアオザメ、ヨシキリザメが比較的メジャーなようです。日本では気仙沼産のものが非常に有名です。料理として食する場合は、軟骨のような柔らかいゼラチン質の食感が楽しめます。近年は規制が強化されているため、より高級な食材となっているようです。

県西地域エリア

条件変更

◆お得な食べ飲み放題◆
豊富なメニューの中からお好きなものを満腹になるまで楽しめます!
◆お得なセットメニュー◆
ちょっとお酒を楽しみたい方・お酒と一緒に料理を楽しみたい方向け!
お得なセットメニュー『お疲れ様セット』をご用意しております!
  • 古河駅 車10分
  • 2,000円
  • 不定休日あり

結城市

Taikoh

鉄人・陳建一直伝!陳麻婆豆腐
中華の巨匠のもとで修行を重ねた店主が、地元に戻って開いたお店です。オススメの一品は、鉄人・陳建一の教えを守って作った『陳麻婆豆腐』!山椒の香り・唐辛子の刺激・そして豆腐と餡が絶妙に絡みます。お酒にも、ご飯のお共にもピッタリ。是非ご来店の際には、お召し上がりください!!
名物 担々麺
厳選したゴマを炒ることから始め、自家製ラー油までこだわった当店でしか味わえない一品
  • 小田林駅 徒歩5分
  • 2,500円
  • 毎週月曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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