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県西地域でシジミが楽しめるお店

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県西地域で
シジミが楽しめるお店

シジミが食べられるお店

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シジミは日本全国の汽水域(淡水と海水が混ざっているところ)の砂泥底に生息している魚介類。国内では北海道の網走湖・パンケ沼・天塩川、青森県の十三湖・小川原湖、宮城県の北上川、茨城県の涸沼川・利根川、島根県の宍道湖などが産地として有名です。シジミはコハク酸を多く含み、旨みのエキスが溶け込んだ味噌汁はとても美味しい。アサリと並び日本人に馴染み深く、佃煮や時雨煮としても利用されます。またシジミのオルニチンは肝臓によく二日酔いに効くとも言われます。

県西地域エリア

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宴会コースご予約で花束プレゼント♪
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「夜に集まれないけど、昼からだったら予定が合う。」
そんな時はにご利用くださいませ!
  • 結城駅 徒歩5分
  • 2,700円

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ニュージーランドオイスター
ニュージーランドの手つかずの自然は恵まれた牡蠣の産地として国際的に知られています。栄養豊富な冷たい南側の海水が熱帯の南太平洋から来る暖流とぶつかるため、プランクトンが豊富で牡蠣にとって最適な環境です。ニュージーランドでは国の指導により養殖環境、工場設備と検査基準が徹底されておる世界一安全な牡蠣です。
【漁師料理】当店名物。ガンガン蒸し
ガンガン蒸しとは??元々は浜で漁師さんが暖をとるため、一斗缶で焚火をしているが、その焚火をしている一斗缶で牡蠣を蒸し焼きにしたのが発祥と言われております。
  • 下館駅 徒歩1分
  • 3,000円

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  • 下妻駅 徒歩5分
  • 2,700円
  • 不定休日あり
    ※※祝日の翌日はお休みさせていただいております。

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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  • 下妻駅
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