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県西地域で越乃景虎(日本酒)が楽しめるお店

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県西地域で
越乃景虎(日本酒)が楽しめるお店

越乃景虎が飲めるお店

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越乃景虎は、新潟県栃尾市にある蔵元の諸橋酒造の作る日本酒です。この地域は越後の名武将「上杉謙信」によって戦国の昔から「座」を開かれ、米作を盛んに取り組んでいたので、「上杉謙信」の元服名である「長尾景虎」にちなんで命名されました。 「越乃景虎」は辛口酒を基本に仕込まれていますが「辛口でありながら辛さを感じさせない」他の辛口酒にはない独特のお酒になっています。これは、雪深い土地で育まれた仕込み水に隠されています。ミネラル含有量の少ない超軟水で仕込まれたお酒は、上品でまろやかな酒質に仕上がるのが特徴です。

県西地域エリア

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味噌やタレなど調味料もこだわる
野菜やお米の他にも、味噌やたれなどの調味料にもこだわって使用しています。味噌は信州産丸大豆、国産米、自然塩を使用し、信州で作ったオリジナル味噌。当店で用いる各種タレは、創業以来努力の味。かにまんじゅうソースや自家製とんかつソース、ドレッシングなど、思い入れがたっぷりつまったものです。
おもてなしの心
相手の目をきちんと見てご挨拶させていただくことや、清潔感のある装いを心掛けることなど、ごくごく普通の礼儀を忘れない接客を心がけています。女将自ら手がける生け花の装飾や、お出迎え・お見送り、各部屋にご挨拶など、お客様とのコミュニケーションを特に重視した「おもてなし」が『おかさと』の伝統です。
  • 古河駅 車17分
  • 1,300円
  • ※年末年始

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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