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県南地域で手羽中が楽しめるお店

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県南地域で
手羽中が楽しめるお店

手羽中が食べられるお店

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手羽中とは手羽先の一部で、先端の関節部分を除いたものです。骨にそって切れ込みを入れ、肉を裏返し袋状にし食べやすく加工したものを「チューリップ」といい、唐揚げとしてよく食べられます。また、串焼きでは「いかだ」と呼ばれます。食べ方としては、串焼きや塩焼き、唐揚げ、煮込み料理などもおすすめです。

県南地域エリア

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こだわりの「焼きとん」「鮮魚」
どんべえ牛久店名物『焼きとん』は、朝絞めの新鮮なホルモンを使用!だから安心!だから美味しい!!味もシンプルな塩味、継ぎ足しを繰り返した特製タレ、どんべえオリジナルの旨辛赤だれの3種をご用意。もちろん「焼き」にもこだわった本格派の焼とんです。
上質な「たくま豚」メニュー
地元・茨城県は、豚の生産量が全国で第3位!養豚が盛んな地域の中で、20年以上にも渡りノウハウを蓄積し、大切に育てられたのが武熊牧場の「たくま豚」です!オススメは「串4種(おまかせ)」や「スペアリブ」「サムギョプサル」など…上質な脂と豚本来のうまさを味わえるメニュー!ぜひスタミナつけに来て下さい!
  • 牛久駅 徒歩12分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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