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県南地域で白瀑(日本酒)が楽しめるお店

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県南地域で
白瀑(日本酒)が楽しめるお店

白瀑が飲めるお店

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明治34年、秋田県魚のハタハタ漁で有名な日本海沿岸に位置する漁村であります八峰町に、山本合名という蔵元が創業され、そこで「白瀑」という名酒が作られています。昭和40年代初頭には、全国に先駆けて大吟醸酒を商品化し、東京・神戸などの料亭に提供して好評を得ました。そして平成22年からは、純米、純米吟醸、純米大吟醸のみを生産する純米蔵となっています。 世界遺産でもあります白神山地の天然湧水で酒米を栽培し、仕込み水としています。仕込水で酒米を栽培し商品化している酒蔵は全国的にも前例が無い、貴重なお酒です。

県南地域エリア

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充実した宴会コース♪ご予約受付中!
3,800円の呑んべぇ〜コース、4,500円の食いしん坊コースをご用意しています。おすすめは、はなびの一番人気コースである『食いしん坊コース』です。ご予算に応じて豪華な宴会が楽しめます!宴会コースで何かご要望やご質問があればお気軽にスタッフまで申し付けください。
国産豚のもつ焼きは絶品♪
鮮度が大切な豚モツ。その為、新鮮な豚もつかどうか見極めて毎日仕入れをしています♪また、一本一本串打ちから丁寧に仕込みを行ない、下準備。オーダーが入ると炭火焼きでじっくりと焼き上げ、絶妙な焼き加減でご提供。味付けはこだわりの塩味と秘伝のタレでお召し上がりください!
  • 土浦駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日 第1月曜日
    ※毎週日曜日と第一月曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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