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鹿行地域で軟骨が楽しめるお店

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鹿行地域で
軟骨が楽しめるお店

軟骨が食べられるお店

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鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。

鹿行地域エリア

条件変更

心くつろぐ大人の空間
「おいしいお料理をもっと楽しくゆったりと味わっていただきたい」そんな思いから「千年の宴」が生まれました。高級感溢れる雰囲気の中、湯葉豆腐料理などのこだわりのお料理をお楽しみください。
※お席は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
当店人気No,1コース!!
《賀宴》「夏満喫」夏の会席コース【9品】
<コース内容>
先付け三種/国産オクラと長芋の梅和え/乙女鯛の姿造り付き御造り五種盛り/鮎の炭火炙り焼/穴子と国産オクラの天ぷら/牛サーロインの炭火ステーキ/鯵の叩きと三宝升寿司/夏野菜と豆富の生姜すまし/なめらかわらび餅 〜きなこと宇治抹茶がけ〜
  • 鹿島神宮駅 車15分
  • 2,800円

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神栖市

魚民 神栖店

落着いた和の雰囲気がくつろぎを生む
玄関の向こうには、洗練された和の空間。ゆったりと個室感覚でおくつろぎいただけるのが「魚民」
お刺身、お寿司、郷土料理など、和食中心のお料理をお楽しみいただけます。ほんのりと漂う木の香りに、心和むひとときをお過ごしください。
※お席は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
  • 鹿島神宮駅 車15分
  • 2,500円

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【1,500円】全80種以上◎2時間!
ハイボール・サワー・カクテル・ワイン・焼酎・梅酒・ノンアルコールカクテルなど◎お酒が苦手な方にもお楽しみ頂けます!
充実の全80種以上♪当店大好評!!2時間飲み放題⇒1,500円!会社宴会・飲み会・合コン・女子会・誕生日会にも◎
落ち着いた大人の隠れ家個室2名様〜
ゆったりとした掘り炬燵個室〜テーブル個室まで完備!全室扉付きの個室なので接待や会社宴会にもおすすめです。2〜4名様の少人数様用個室や6〜8名様個室も充実♪女子会・合コン・デート・誕生日会等プライベートシーンな飲み会にもご利用頂けます◎大宴会個室も完備!!
  • 鹿島神宮駅 車5分
  • 3,500円

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こだわりの新感覚中華をご堪能あれ。
旬の厳選素材(お水を始め、お野菜・魚介・名古屋コーチン・常陸牛A5など)
和洋折衷の調理法を用いた新感覚中華です。
自然派にこだわった素材
食の『安心・安全・健康』をコンセプトにしている当店では、栄養価の高い旬の厳選素材にこだわり野菜は千葉・茨城産
魚介は近海を中心に全国から仕入れております。
  • 小見川駅 車15分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日
    その他(2018年5月25日〜2018年5月27日)
    ※5/25〜5/27は臨時休業とさせていただきます。 5/28より通常通り営業いたします!

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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