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水戸でカワハギが楽しめるお店

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水戸で
カワハギが楽しめるお店

カワハギが食べられるお店

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カワハギは、大きいものでも全長30cmほどの魚で、北海道から東シナ海の水深50mよりも浅い砂底などに生息しています。身は脂肪が少なく弾力のある白身の魚で、刺身にして食べるときには薄造りにします。また、唐揚げにしたり、煮付け、塩茹でにしても美味。干物を炙って噛み締めれば、口の中にじんわりと旨みが広がります。身だけでなく、肝も珍味として重宝されています。お酒のあてにもおすすめです。

水戸エリア

条件変更

水戸市

かじわら

料理に合う日本酒♪
当店で、自慢の料理に合う日本酒をご用意しております♪
ご注文の際にお問い合わせ頂ければ、料理にぴったりの日本酒をご提供いたします。
季節に応じた鮮魚♪
当店では、季節ごとの旬な鮮魚を仕入れ調理しております。
四季折々の海鮮料理をぜひご堪能下さい♪
  • 水戸駅 徒歩10分
  • 4,000円
  • 毎週月曜日
    ※月曜日でも事前予約の場合は営業いたします。 お気軽にお問い合わせください。
旬の鮮魚を季節限定で
料理長が目利きをした旬の鮮魚を「山久」ではご提供しております。北は北海道、南は九州まで。お客様に喜んで頂くため、食材に妥協は一切ございません。一品に合うお酒も焼酎、日本酒と取り揃えております。水戸南口の「山久」で非日常を楽しんで下さい。
最大20名様でご利用可能です。
大変人気の掘りごたつ席も完備しております。最大20名様でご利用いただけますので宴会時期には大変喜ばれております。
各種ご宴会、会合や仲間の集いに是非、お使い下さい。
  • 水戸駅 徒歩10分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日
    ※(月曜日が祝日の場合は、日曜日営業)

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





水戸の最寄り駅
  • 水戸駅
  • 常澄駅
  • 赤塚駅
  • 大洗駅
  • 内原駅
  • 常澄支所停留所
  • 泉町一丁目停留所
  • 大工町停留所
  • 南町二丁目停留所
  • 水戸インターチェンジ
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

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エリア

茨城県

  • 水戸
  • ひたちなか・日立・常陸大宮
  • 県西地域

こだわり

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