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水戸でジビエが楽しめるお店

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水戸で
ジビエが楽しめるお店

ジビエが食べられるお店

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ジビエは狩猟で得た鳥獣の肉やそれを使った料理のことで、一般的に狩猟が盛んになる秋が旬です。野山を駆け巡った天然の肉は引き締まっていて脂肪分も少なく栄養価も高いのです。 独特なにおいが苦手な方もいますが、猟師の腕やしっかりとした下処理や調理によって美味しくいただけます。ジビエで食されるものは、鳥類ではマガモやヤマウズラ、アヒル、獣類では野ウサギ、シカ、イノシシなどがあります。

水戸エリア

条件変更

  • 水戸駅 車10分
  • 10,000円
  • 毎週日曜日
    ※※不定休日あり。詳細についてはお問い合わせください。

水戸市

TRIBECA

前菜8種の盛り合わせ
当店の人気メニューや季節のものからピックアップした一皿です。まずは、コレから!キレキレの泡や、白ワインとご一緒に。
お肉の部位別の的確な火入れ
肉・魚・野菜を丁寧に調理しております。ワインをはじめお酒に合う創作料理もございます。写真は「極厚!牛肩ロースのステーキ」です。豊富なグラスワインと一緒に是非お試しください!
  • 水戸駅 車5分
  • 4,000円
  • 毎週水曜日

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





水戸の最寄り駅
  • 水戸駅
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エリア

茨城県

  • 県南地域
  • 水戸
  • ひたちなか・日立・常陸大宮

こだわり

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