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那須塩原・大田原・矢板で燻製が楽しめるお店

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那須塩原・大田原・矢板で
燻製が楽しめるお店

燻製が食べられるお店

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燻製とは食材を燻煙(煙でいぶすこと)した保存食のことです。燻煙材としてサクラやブナ、ナラなどの木材を使用することから特有な風味がつくことが特徴です。燻製する方法は3種類あり、15~30度の低温で燻す冷勳、30~80度の温度で燻す温勳、80~100度以上の高温で燻す熱勳など、食材によって使い分けます。 様々な食材で燻製を楽しめますが、ハム・生ハムやベーコン、ジャーキー、など肉類との相性はばっちりです。

那須塩原・大田原・矢板エリア

条件変更

那須塩原市

白雪姫

最上級粉を湯捏ね仕込みした手作り麺
最上級の小麦粉をその日の気温・湿度に合わせて製麺しています。
だしの旨味を繊細に活かす白醤油タレ
醤油だれは、"香りと旨みの白醤油"と"コクと深みの黒"からお選びいただけます。手作りラーメン 白雪姫は 上品で繊細。かつ幾重にも重ねた重層感のあるだしの調和が持ち味です。
一押しのたれは 醤油の主張がはっきりした"黒"も美味しいのですが、醤油のかどの取れた"白醤油"のたれをおすすめしています。

  • 西那須野I.C. 車8分
  • 1,000円
  • 毎週月曜日
    ※※月曜祝日の場合は営業、翌日休み

那須郡那須町

キャンプ・キッチン

  • 黒磯駅 車20分
  • 1,500円
  • 毎週月〜金曜日
    ※(平日は予約をしないと営業休み)

那須郡那須町

EL・BAROLO

  • 那須塩原駅 車20分
  • 2,000円
  • 不定休日あり

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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  • 那須塩原駅
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  • 黒磯駅
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  • 蒸氣機関車前停留所
  • 西那須野塩原インターチェンジ
  • 那須・黒磯インターチェンジ
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