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真岡・益子・芳賀で鱈が楽しめるお店

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真岡・益子・芳賀で
鱈が楽しめるお店

鱈が食べられるお店

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タラのほとんどの種類は寒帯・亜寒帯の冷たい海に分布する海水魚です。重要な水産資源として古くから利用されてきました。寒い時期にこの鱈を最も美味しく食べる方法はやはり鍋がおすすめ。鍋に入れることで、鱈から美味しいダシを取ることもでき、他の具材に味が染み渡ります。また、鱈を捌くときには、中にある白子を傷付けないように取り出すことも重要。鱈の白子を鱈の身と一緒に鍋に入れることで一段と旨味が増します。この白子は煮つけにしても美味しく、鱈は無駄なくいただける魚といえます。

真岡・益子・芳賀エリア

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芳賀郡芳賀町

居酒屋 助さん

宴会におすすめのコースをご用意◎
お料理コースは3,500円(税抜)〜5,000円(税抜)でご用意しております!さらに、+1,500円(税抜)で飲み放題も追加可能◎お得な女子会コースもございますので、用途に合わせてご注文ください♪また、お座敷席は最大20名様までお座りいただけますので、団体様でのご宴会にもおすすめです!
全国から仕入れるこだわりの純米酒
料理との相性を重視して全国から仕入れるこだわりの純米酒は、100種類以上。
お料理やご希望に合わせてご提供させていただいております。ほとんどを酒屋と同じ-3℃〜-5℃の氷温冷蔵庫で管理しており、生酒をより美味しい状態でお楽しみいただけます。もちろん、本来は技術の必要な燗酒もお任せください。
  • 多田羅駅 車11分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    ※年に1〜2回、蔵元を招いての日本酒の会を開催

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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