BIGLOBE旅行 BIGLOBE

サイトマップお問い合わせ不具合・要望


真岡・益子・芳賀で銀鱈が楽しめるお店

BIGLOBE旅行 > グルメ > 銀鱈 - 真岡・益子・芳賀エリア

グルメ グルメ

真岡・益子・芳賀で
銀鱈が楽しめるお店

銀鱈が食べられるお店

メイン画像

名前こそ似ていますがあっさりとした味が特徴の真鱈とは全く異なる銀鱈は、スズキ系カサゴ目に属している魚です。その肉質は白身魚の中でも特に甘みのあるとろりとした脂のりが特徴で、オレイン酸を豊富に含む事から動脈硬化の予防も期待することが出来ます。 市場に出るのはほぼ海外からの輸入品ですが、その人気からかやや高値で販売されている事が多いです。調理法は、煮付け、焼き、蒸し、フライ、味噌漬け等多用性に富みますが、甘みのある脂とその栄養、皮の旨みを取りこぼす事なく味わうならば煮付けが最適です。

真岡・益子・芳賀エリア

条件変更

芳賀郡芳賀町

居酒屋 助さん

宴会におすすめのコースをご用意◎
お料理コースは3,500円(税抜)〜5,000円(税抜)でご用意しております!さらに、+1,500円(税抜)で飲み放題も追加可能◎お得な女子会コースもございますので、用途に合わせてご注文ください♪また、お座敷席は最大20名様までお座りいただけますので、団体様でのご宴会にもおすすめです!
全国から仕入れるこだわりの純米酒
料理との相性を重視して全国から仕入れるこだわりの純米酒は、100種類以上。
お料理やご希望に合わせてご提供させていただいております。ほとんどを酒屋と同じ-3℃〜-5℃の氷温冷蔵庫で管理しており、生酒をより美味しい状態でお楽しみいただけます。もちろん、本来は技術の必要な燗酒もお任せください。
  • 多田羅駅 車11分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    ※年に1〜2回、蔵元を招いての日本酒の会を開催

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





真岡・益子・芳賀の最寄り駅
  • 真岡駅
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る

エリア

栃木県

  • 宇都宮
  • 小山・下野
  • 真岡・益子・芳賀
  • 鹿沼・栃木市・壬生
  • 佐野
  • 足利
  • 那須塩原・大田原・矢板

こだわり

[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る