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佐野で生酒(日本酒)が楽しめるお店

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佐野で
生酒(日本酒)が楽しめるお店

生酒(日本酒)が飲めるお店

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生酒(なまざけ)とは、殺菌するために加熱処理をしていない日本酒のことです。 日本酒は麹や酵母といった菌による発酵させて造られます。そのため原酒を絞った後でも菌や酵素の働きによって品質が変化します。それを抑えるために加熱処理――火入れを行うのですが、火入れをすることで味や香りが変わってしまいます。通常は安定した品質で流通させるためには必要な工程ですが、一切火入れをしていない日本酒もあり、それが生酒です。 生酒は大変デリケートで保存が難しいため流通量は少ないですが、火入れした日本酒にはない絞りたてのフルーティーな味わいを楽しむことができます。

佐野エリア

条件変更

佐野市

豚どんちゃん

本場の雰囲気をそのままに!
お料理だけではなく内装からも本場の雰囲気を満喫できます!韓国の飲食店でよく使われているドラム缶のイスとテーブルを使用するほか、伝統的な韓国の飾りを配置したりとインテリアや配色にもこだわりました。まるで韓国に旅行に来たかのような気分でお楽しみいただけます。
お好みのお酒をチョイス!
お料理に合わせてお選びいただけるように、豊富にドリンクをご用意いたしました!価格もリーズナブルに『ウーロンハイ』399円(税抜)にてご提供◎またサムギョプサルなどのお肉料理と一緒に楽しみたい生ビールは、お得な『サッポロ生ビール 黒ラベル 男前大ジョッキ』799円(税抜)でたっぷりとお楽しみください!
  • 佐野駅 徒歩3分
  • 2,800円
  • 毎週月曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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