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宇都宮でカラスミが楽しめるお店

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宇都宮で
カラスミが楽しめるお店

カラスミが食べられるお店

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カラスミはボラの卵巣を塩漬けにして、塩抜き後に天日干しにして乾燥させたもので塩辛くチーズのような風味が特徴です。ウニ、このわた(なまこの腸の塩辛)とともに、日本の三大珍味と呼ばれており、長崎県産が有名ですが、サワラやサバの卵巣を用いた香川産や、台湾・イタリア・スペイン・エジプトでも作られています。3~5ミリに薄くスライスしたカラスミに日本酒を塗り、ダイコンの薄切りとともにいただくとより深い味わいになります。高級な酒の肴としてはもちろん、お茶漬けやパスタ、ピザにしてもとても美味しい食材です。

宇都宮エリア

条件変更

大切な方とのご会食などに
大切な方とのお食事に当店のコース料理はいかがですか。季節の懐石料理や御膳料理など、様々な和食のコースをご用意しております。また、誕生日の方にはデザートプレートをプレゼント♪
真心込めたお料理で極上のおもてなしを演出します。
お一人様からお気軽に
一枚板のカウンター席はお一人様はもちろんカップルでのご利用にも◎目の前で腕を振るう料理人の姿を眺めながら、食事やお酒をお召し上がりいただけます。ゆったりと流れる雰囲気の中、憩いの一時をお過ごしください。
  • 南宇都宮駅 徒歩6分
  • 6,000円
  • 毎週月曜日 第1日曜日 第3日曜日
    ※11月は第一、第三日曜日はランチのみ営業

宇都宮市

克 ‐KATSU‐

夜の握り
その日仕入れ具合で内容が変わります。お楽しみに!
3タイプのボックス席
シチュエーションに合わせてご利用になれます。1、店内奥のテーブル席は2つのテーブルがあり繋げて10名様までの宴会可能です。2、カウンター席は会社帰りや出張のお客様に最適で、軽く一献も出来ます。3、BOX席は背もたれがあり、ゆっくりグループ飲みに最適なお店です!女子会にも最適です!
  • 東武宇都宮駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

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新鮮な食材を厳選
新鮮な食材をシェフ自らが厳選しておりますので味には絶対の自信があります!価格も妥協しませんので記念日、特別な日のご利用を心よりお待ちしております!記憶に残る自慢の料理をお楽しみ下さい♪
種類豊富なドリンクメニュー
ドリンクはワインを始め、日本酒から焼酎まで豊富に取り揃えております!金額、シーンに合わせたドリンクを提要させていただきますのでご相談下さい♪
  • 西川田駅 徒歩5分
  • 7,500円
  • 不定休日あり
旬の厳選素材を使用した自慢の天麩羅
厳選した季節の素材を使用した自慢の揚げたての天麩羅を雰囲気抜群の空間でお愉しみください。天麩羅カウンター席なら目の前で職人が揚げるところを愉しめます!!人気の席なのでご予約はお早めに♪
大切な人のおもてなしに完全個室
誰しも大切な記念日を創りたいという願いがあるはずだ。そんなとき一足運んでいただければ、その上質な空間と料理、おもてなしに満足していただけるに違いない。10名前後のご宴会、接待、歓迎会、送別会、同窓会などに是非ご利用ください。
  • 宇都宮駅 徒歩15分
  • 5,000円

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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