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太田・館林・大泉で銀鱈が楽しめるお店

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太田・館林・大泉で
銀鱈が楽しめるお店

銀鱈が食べられるお店

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名前こそ似ていますがあっさりとした味が特徴の真鱈とは全く異なる銀鱈は、スズキ系カサゴ目に属している魚です。その肉質は白身魚の中でも特に甘みのあるとろりとした脂のりが特徴で、オレイン酸を豊富に含む事から動脈硬化の予防も期待することが出来ます。 市場に出るのはほぼ海外からの輸入品ですが、その人気からかやや高値で販売されている事が多いです。調理法は、煮付け、焼き、蒸し、フライ、味噌漬け等多用性に富みますが、甘みのある脂とその栄養、皮の旨みを取りこぼす事なく味わうならば煮付けが最適です。

太田・館林・大泉エリア

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新鮮な海鮮が自慢!
テーブル席と掘り炬燵式の座敷席をご用意!人気のにぎり7点盛りやこだわりの冷奴もございます!
  • 太田駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 第3日曜日
    その他(2017年12月24日)
    年末年始(2017年12月31日・2018年1月1日)
落ち着いた大人の隠れ家個室2名様〜
ゆったりとした掘り炬燵個室〜テーブル個室まで完備!全室扉付きの個室なので接待や会社宴会にもおすすめです。2〜4名様の少人数様用個室や6〜8名様個室も充実♪女子会・合コン・デート・誕生日会等プライベートシーンな飲み会にもご利用頂けます◎大宴会個室も完備!!
女子会に大人気!チーズタッカルビ!
今年流行のチーズタッカルビ!インスタ映え抜群◎女性大人気♪2,388円〜(税抜)全席個室で寛ぎ空間でガールトークを!2名様〜大宴会までご利用いただけますので同窓会・飲み会・誕生日会等様々なシーンにご利用いただけます!ご予約も承っておりますのでお気軽にお問い合わせ下さい!
  • 太田駅 徒歩3分
  • 3,500円

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