前橋でギアラが楽しめるお店

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前橋で
ギアラが楽しめるお店

ギアラが食べられるお店

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ギアラは牛の4番目の胃のことですが、実際には腸のような役割をしている為に、偽腹(ぎはら)と呼ばれ、それが訛ってギアラと呼ばれるようになったと言われています。ギアラは他の胃部分に比べ赤みが差して美しく、脂も乗っています。また、赤ギアラと白ギアラの2種類があります。特徴としては、赤ギアラはさっぱりとしていて皮がコリコリとしています。噛めば噛むほど味が出てきます。白ギアラの方は脂も多く、肉厚で歯ごたえは赤よりもしっかりとしています。

前橋エリア

条件変更

上州和牛で焼肉宴会☆
舌の上で甘くとろける上質な脂と旨みが特徴の群馬県産「上州和牛」の各種部位を盛り込んだ宴会コース。
各種宴会やご家族の集まりにご利用ください。
上州和牛
多くの飲食店でも注目されている「上州和牛」。JAグループならではの、品質にこだわった群馬県産上州和牛をお楽しみください!
  • 城東駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 第3火曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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