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渋川・伊香保で軟骨が楽しめるお店

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渋川・伊香保で
軟骨が楽しめるお店

軟骨が食べられるお店

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鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。

渋川・伊香保エリア

条件変更

北群馬郡吉岡町

焼肉あぐり 野田宿庵

上州和牛で焼肉宴会☆
舌の上で甘くとろける上質な脂と旨みが特徴の群馬県産「上州和牛」の各種部位を盛り込んだ宴会コース。
各種宴会やご家族の集まりにご利用ください。
上州和牛
多くの飲食店でも注目されている「上州和牛」。JAグループならではの、品質にこだわった群馬県産上州和牛をお楽しみください!
  • 八木原駅 徒歩38分
  • 3,500円
  • 第3火曜日
    ※その他メンテナンス等により店休となる場合がございます。

渋川市

魚民 渋川店

落着いた和の雰囲気がくつろぎを生む
玄関の向こうには、洗練された和の空間。ゆったりと個室感覚でおくつろぎいただけるのが「魚民」
お刺身、お寿司、郷土料理など、和食中心のお料理をお楽しみいただけます。ほんのりと漂う木の香りに、心和むひとときをお過ごしください。
※お席は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
  • 渋川駅 徒歩8分
  • 2,500円

ネットで予約する

癖になる麺ののどごし
ガツンと記憶に残る、どさん子王道の男性的な味噌ラーメン赤練は、こってりと濃厚でコクが深く、「ガツンと記憶に残る男性的な味噌ラーメン」がコンセプト。麺を食べ終わった後も、ピリリと効いた山椒挽肉が入ったスープを思わず追いたくなる仕掛けです。
一品料理も充実しております!
アラカルトもおすすめ!
野菜の旨味たっぷりの『ヘルシー野菜餃子』をはじめ、アラカルトも豊富!ラーメンのセットもご用意してます。
  • 小野上駅 徒歩6分
  • 850円
  • 不定休日あり

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





渋川・伊香保の最寄り駅
  • 渋川駅
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