渋川・伊香保で吟醸(日本酒)が楽しめるお店

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渋川・伊香保で
吟醸(日本酒)が楽しめるお店

吟醸(日本酒)が飲めるお店

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日本酒は、通常は米と麹と水を主な原料とする清酒(アルコール分が22度未満のものをいう)を指します。日本特有の製法で製造された酒で、醸造酒に分類されます。吟醸酒とは、特定名称酒と呼ばれている純米酒や本醸造酒の中で、お米を60%以下に精米して使用し低温でじっくり発酵させるなど、特別に吟味して造ったお酒で、果物を思わせる香り、すっきりした飲み口、のど越しのなめらかさが特徴です。

渋川・伊香保エリア

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季節メニュー&旨いわし&お寿司
旬の素材を使ったお料理をお楽しみいただけるよう「北海道生まれ和食処とんでん」では、1〜2ヵ月毎に季節限定のフェアメニューをご提供。多くの国産食材を積極的に活用したメニュー開発・提供により、2012年には『農林水産大臣賞・国産食材調達部門』を受賞しました。ご来店の際は、季節感溢れる逸品も是非お見逃しなく!
慶事・法事・お食い初めに定評あり◎
慶事・法事のご会食にも是非「北海道生まれ和食処とんでん」をご利用ください。小さなお子様からご年配の方まで、性別年齢を問わず楽しめるとあって、多数のご支持を頂戴しております◎ ご予約限定でコース・お膳仕立てのプランを3,300円(税込)〜3,850円(税込)にてご用意。自慢の逸品で和やかな時間を演出いたします。
  • 渋川駅 徒歩2分
  • 1,400円

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