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高崎で車海老が楽しめるお店

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高崎で
車海老が楽しめるお店

車海老が食べられるお店

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車海老はインド太平洋沿岸の内湾砂泥底に生息する大型のエビです。日本においては養殖も盛んに行われ、熊本県天草諸島では、海水池を利用した天然稚エビの蓄養の本場になっています。ほぼ1年を通して漁獲されますが、特に初夏から秋が旬とされています。車海老は加熱調理により旨味と歯ごたえが増します。定番の刺身やエビフライ、天ぷら、塩焼、唐揚げなど料理方法も多くあります。高級食材として結婚式などのお祝いごとや正月のおせち料理としても親しまれている魚介類です。

高崎エリア

条件変更

鱧がおいしい時期になりました。
細かく骨きりされた鱧は夏の代表選手。お椀に、天婦羅に、柳川に色々なお料理になります。
ふぐ始まっています!
急に冷え込んできました!ふぐの時期になりました。当店では大分より最高グレードふぐを直送しています。シコシコのふぐ刺し、プリプリのふぐちり締めの雑炊と最高です。
  • 高崎駅 徒歩15分
  • 10,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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自然の風合いを活かす辻村塊さんの器
料理・食材はもちろんのこと、器まで拘った特別コースは事前予約が必要となります。
最高の「食材・人・サービス」
世界各国のVIPをもてなしてきたオーナーシェフ「新井茂氏」が、西洋と東洋の融合から生まれた新感覚・和美食料理を創作。
またお席では、フードオーガナイザー協会の元会長であり、日本酒資格「唎酒師」立上げ人の一人でもある「坂本功氏」が季節・料理に合わせ、食の楽しさ溢れる時間を提供する。
  • 高崎駅 徒歩2分
  • 8,000円
  • 毎週日曜日
    ※日曜日につきましては「結納・顔合わせ・記念日・レストランウェディング等」のご予約時のみご相談に応じます。※1.人数・ご予算につきましては店舗までお問い合わせください。※2.レストランウェディングを除く日曜日のご予約につきましては、2日前までにお問い合わせください。※レストランウェディングは1週間前までの受付となります。

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お値打ちな価格
質へのこだわりを常に意識し、お値打ちな価格でご提供できるよう、取り組んでおります。
ご接待からご家族のお集まりまで、全てのお客様が安心して満足して頂ける店づくりを目指します。
しゃぶしゃぶと季節のお料理を贅沢に合わせたしゃぶしゃぶ会席など、ご要望や季節に合わせて多彩な宴会料理をご用意しております。
秘伝のごまだれ
主原料である”ごま”の他にピーナッツなど複数の材料を創業当時より独自の方法で調合した、他では真似のできない専門店ならではの「心と技が薫りたつごまだれ」です。
お肉の味わいを引き立てる、独自の深いコクと豊かな旨味。口に入れた瞬間に広がる胡麻の風味とまろやかさ。
極上の美味しさをご堪能ください。
  • 高崎駅 車5分
  • 5,000円

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





高崎の最寄り駅
  • 高崎駅
  • 安中榛名駅
  • 井野駅
  • 群馬八幡駅
  • 高崎問屋町駅
  • 新町駅
  • 西吉井駅
  • 倉賀野駅
  • 北高崎駅
  • 小学校前停留所
  • 高崎インターチェンジ
  • 前橋インターチェンジ
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

群馬県

  • 高崎
  • 前橋

こだわり

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