高崎でシジミが楽しめるお店

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高崎で
シジミが楽しめるお店

シジミが食べられるお店

シジミは日本全国の汽水域（淡水と海水が混ざっているところ）の砂泥底に生息している魚介類。国内では北海道の網走湖・パンケ沼・天塩川、青森県の十三湖・小川原湖、宮城県の北上川、茨城県の涸沼川・利根川、島根県の宍道湖などが産地として有名です。シジミはコハク酸を多く含み、旨みのエキスが溶け込んだ味噌汁はとても美味しい。アサリと並び日本人に馴染み深く、佃煮や時雨煮としても利用されます。またシジミのオルニチンは肝臓によく二日酔いに効くとも言われます。

高崎エリア

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高崎市

居酒屋ひろき東口本店

冬季限定！お鍋料理: お出汁と食材に拘った冬季限定のお鍋料理、始めました。国産の「牛もつ鍋」や「鶏生姜鍋」、甘みのある下仁田豚を使用した「下仁田豚のすき焼き鍋」等、５種類御用意致しました！ひろきならではの温かお鍋料理をこの機会に是非お召し上がりくださいませ！
拘りの食材や一品料理: 産地に拘った「お刺身」や、旬の食材を使用した「本日のおすすめ」などを和食を中心としたお料理を御用意致しております。

高崎駅徒歩2分
3,500円
毎週日曜日祝日
年末年始（2018年12月31日〜2019年1月2日）

高崎市

魚民高崎東口駅前店

落着いた和の雰囲気がくつろぎを生む: 玄関の向こうには、洗練された和の空間。ゆったりと個室感覚でおくつろぎいただけるのが「魚民」
お刺身、お寿司、郷土料理など、和食中心のお料理をお楽しみいただけます。ほんのりと漂う木の香りに、心和むひとときをお過ごしください。
※お席は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
おいしい料理とうまい酒: 新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。

高崎駅徒歩3分
2,700円
無

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高崎市

魚民高崎西口駅前店

落着いた和の雰囲気がくつろぎを生む: 玄関の向こうには、洗練された和の空間。ゆったりと個室感覚でおくつろぎいただけるのが「魚民」
お刺身、お寿司、郷土料理など、和食中心のお料理をお楽しみいただけます。ほんのりと漂う木の香りに、心和むひとときをお過ごしください。
※お席は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
おいしい料理とうまい酒: 新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。