高崎で
シジミが楽しめるお店
シジミが食べられるお店
シジミは日本全国の汽水域（淡水と海水が混ざっているところ）の砂泥底に生息している魚介類。国内では北海道の網走湖・パンケ沼・天塩川、青森県の十三湖・小川原湖、宮城県の北上川、茨城県の涸沼川・利根川、島根県の宍道湖などが産地として有名です。シジミはコハク酸を多く含み、旨みのエキスが溶け込んだ味噌汁はとても美味しい。アサリと並び日本人に馴染み深く、佃煮や時雨煮としても利用されます。またシジミのオルニチンは肝臓によく二日酔いに効くとも言われます。
高崎エリア
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居酒屋 ひろき 東口本店
- 拘りの食材や一品料理
- 産地に拘った「お刺身」や、旬の食材を使用した「本日のおすすめ」などを和食を中心としたお料理を御用意致しております。
- お飲物も各種ございます
- 各種焼酎やハイボール、群馬の地酒も多数ございます。
- 高崎駅 徒歩2分
- 3,500円
- 毎週日曜日 祝日
夏期休暇（2018年8月13日〜2018年8月15日）
※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。
高崎の最寄り駅
- 高崎駅
- 安中榛名駅
- 井野駅
- 群馬八幡駅
- 高崎問屋町駅
- 新町駅
- 西吉井駅
- 倉賀野駅
- 北高崎駅
- 小学校前停留所
- 高崎インターチェンジ
- 前橋インターチェンジ
［キニナルお店ランキング］集計方法
『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。
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