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高崎で十勝（ワイン）が楽しめるお店

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高崎で
十勝（ワイン）が楽しめるお店

十勝（ワイン）が飲めるお店

十勝ワインは、約50年前に誕生した北海道の風味豊かなワインです。十勝の気候は寒冷で、本来葡萄作りには適していません。しかし、気温の低い秋の野山に生える山ブドウもあるのだから、と先人が研究に研究を重ねました。寒冷なドイツのワイン製造技術を取り入れ、品種改良などの末ようやくできた葡萄から作ったワインが十勝ワインです。葡萄は北国ならではの酸味のある優れたもので、その酸味を生かした辛口の味わいが特徴です。日本の繊細な料理の味を引き立てる力を持ったワインです。

高崎エリア

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高崎市

La table de chouette

経験豊富なシェフの絶品フレンチ。: フランス料理の世界で研鑽を積むこと約30年。高い技術と豊富な経験を活かし、絶品フレンチをお届けいたします。肩ひじはらず気取らずにフレンチを楽しんでいただきたい、そんな思いから生まれる洗練された料理の数々は、本格的でありながら馴染みやすく、リーズナブルで皆様にお楽しみいただけるフレンチです。
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