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高崎で生酒(日本酒)が楽しめるお店

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高崎で
生酒(日本酒)が楽しめるお店

生酒(日本酒)が飲めるお店

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生酒(なまざけ)とは、殺菌するために加熱処理をしていない日本酒のことです。 日本酒は麹や酵母といった菌による発酵させて造られます。そのため原酒を絞った後でも菌や酵素の働きによって品質が変化します。それを抑えるために加熱処理――火入れを行うのですが、火入れをすることで味や香りが変わってしまいます。通常は安定した品質で流通させるためには必要な工程ですが、一切火入れをしていない日本酒もあり、それが生酒です。 生酒は大変デリケートで保存が難しいため流通量は少ないですが、火入れした日本酒にはない絞りたてのフルーティーな味わいを楽しむことができます。

高崎エリア

条件変更

国産牛のもつを使用した絶品鍋★
冬はもちろん、春でも夏でも大人気!!国産の新鮮な牛ホルモンを使用した≪しょう油・塩ベース≫のもつ鍋は当店自慢の逸品です!野菜と牛ホルモンの旨味たっぷりのオリジナルスープとプリップリのモツをご堪能ください♪ゆったり飲み放題&もつ鍋食べ放題プランもございます★
良質な肉を使用したしゃぶしゃぶ
しゃぶしゃぶはお肉が命!当店のしゃぶしゃぶは店主が厳選した良質な豚肉をご用意しております!しかもコースではしゃぶしゃぶが食べ放題♪良質な肉だから何枚でも食べられちゃう美味しさです★大勢でお鍋を囲んで素敵な時間をお過ごしください♪
  • 高崎駅 徒歩10分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日
肉野菜など地元にこだわった食材
高崎の豚『ハーブ豚 未来』を使用した溶岩焼きやせいろ蒸しをはじめ、上州麦豚を使用したしゃぶしゃぶ、契約農家さんから直接仕入れる無農薬野菜など地元の物を極力使用した料理の数々。お酒の種類も地酒をはじめ地元料理に合わせたお酒を取り揃えております。群馬を食されたい方は当店にお任せ下さい。
大人ががゆったり寛げる座敷タイプ
〜貸切でのご利用承ります〜大人の為の美食空間、送別会や懇親会などお客様のご利用に合わせてコースもご用意いたします。ビジネスでのご利用はお任せ下さい。貸切は人数によりご相談いたします。最大30名様前後まで一列でご用意が出来ます。
  • 高崎駅 徒歩7分
  • 3,800円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※※予約時のみ営業可。詳細は店舗までお問い合わせください。

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高崎市

はましょく

【国産】本鮪うまいゼ!!!
身体に必要な栄養素のDHA&EPAどっぷりな『本鮪』
鉄分、ビタミン、、、なんだかよくわからない栄養素たっぷりな『本鮪』
もちろん健康志向そっちのけでもメッチャ美味しい『本鮪』を楽しんでください
守り続ける味『手羽』
居酒屋莫莫(ばくばく)創業から10年、変わることなく守り続けた味を
はましょくでも守り続けていきます。
  • 高崎駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日 祝日
群馬を食す!地場食材料理と地酒!
お肉、お野菜など極力群馬県産の食材を使用!揚げ物・天婦羅、サラダなど地場食材を豊富に堪能!地場食材料理に合わせ地酒やプレミア焼酎なども多数ご用意しております【一例】群馬最高級ブランド豚!豚っ娘の天ぷら・赤城鶏ときの子のホウ葉焼き・赤城鶏の一夜干し・銀光のお造り・群馬豚のソーセージとベーコン盛りetc

群馬県産の豊富な地酒・日本酒の数々
純和風の寛げる店内で美味しい料理のお供に、美味しいお酒はいかがですか♪群馬をはじめ全国の地酒・日本酒取り扱いございます!
  • 高崎駅 徒歩1分
  • 3,300円
  • 不定休日あり
    夏期休暇(2018年8月13日〜2018年8月16日)
    ※月1回月曜日不定休あり

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【国産】本鮪うまいゼ!!!
身体に必要な栄養素のDHA&EPAどっぷりな『本鮪』
鉄分、ビタミン、、、なんだかよくわからない栄養素たっぷりな『本鮪』
もちろん健康志向そっちのけでもメッチャ美味しい『本鮪』を楽しんでください
守り続ける味『手羽』
居酒屋莫莫(ばくばく)創業から10年、変わることなく守り続けた味を
はましょくでも守り続けていきます。
  • 高崎駅 徒歩6分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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