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内房・外房・銚子で白瀑(日本酒)が楽しめるお店

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内房・外房・銚子で
白瀑(日本酒)が楽しめるお店

白瀑が飲めるお店

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明治34年、秋田県魚のハタハタ漁で有名な日本海沿岸に位置する漁村であります八峰町に、山本合名という蔵元が創業され、そこで「白瀑」という名酒が作られています。昭和40年代初頭には、全国に先駆けて大吟醸酒を商品化し、東京・神戸などの料亭に提供して好評を得ました。そして平成22年からは、純米、純米吟醸、純米大吟醸のみを生産する純米蔵となっています。 世界遺産でもあります白神山地の天然湧水で酒米を栽培し、仕込み水としています。仕込水で酒米を栽培し商品化している酒蔵は全国的にも前例が無い、貴重なお酒です。

内房・外房・銚子エリア

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木更津市

ごくりっ

旨い日本酒と旬を感じるお料理を
当店の日本酒には定番のものは御座いません。
ごくりっの『利酒師』が厳選し、日替わりで7〜8種類ご用意しております。全国の美味しいお酒が毎回ご来店の度にいろいろとお楽しみ頂けます。半合からお選び頂けますので、いろいろとグラスで楽しむのもよし。4合徳利で皆さんでワイワイ楽しむのもよし。
恵みポークや八千代黒牛のお肉も
魚だけかと思われてますがいいお肉もおいてるんです。
お肉屋さんからその時に一番いいお肉を仕入れて炭火で焼きあげます。
  • 木更津駅 徒歩2分
  • 5,000円
  • 毎週月曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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