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成田・八千代・佐倉で生酒(日本酒)が楽しめるお店

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成田・八千代・佐倉で
生酒(日本酒)が楽しめるお店

生酒(日本酒)が飲めるお店

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生酒(なまざけ)とは、殺菌するために加熱処理をしていない日本酒のことです。 日本酒は麹や酵母といった菌による発酵させて造られます。そのため原酒を絞った後でも菌や酵素の働きによって品質が変化します。それを抑えるために加熱処理――火入れを行うのですが、火入れをすることで味や香りが変わってしまいます。通常は安定した品質で流通させるためには必要な工程ですが、一切火入れをしていない日本酒もあり、それが生酒です。 生酒は大変デリケートで保存が難しいため流通量は少ないですが、火入れした日本酒にはない絞りたてのフルーティーな味わいを楽しむことができます。

成田・八千代・佐倉エリア

条件変更

市場で目利きし仕入れるその日の鮮魚
当店一番の自慢は”鮮魚”。毎日、社長自ら市場に出向き、最旬のものを仕入れてご提供しております。季節の通常メニューの他にも「その日のおすすめ」メニューをご用意しております。旬を迎えその身にしっとりと脂をふくんだ鮮魚は、その時期だけ楽しめる贅沢なごちそうです。ご来店の際には、ぜひご注文くださいませ。
旬の味を大切にしたお昼の御膳
気軽なお食事にぴったりの「味彩膳1,380円(税抜)」、和洋のよさを取り入れた「ローストビーフ重御膳2,300円(税抜)」ご会食に人気の「彩御膳2,700円(税抜)」など、シーンに合わせてお選びいただけるよう、幅広い種類をご用意しております。会話を楽しみながら旬の一品をゆったりと味わう、和やかな時間をお楽しみください。
  • 千葉ニュータウン中央駅 徒歩25分
  • 3,000円
掘りごたつ個室を全7部屋ご用意!
細部までこだわった落ち着ける極上空間で、ワンランク上の大人な時間をお過ごしください。
当店の味を是非お持ち帰りください!
ご自宅用・ご家族や職場へのお土産・パーティの一品に、当店の味を是非お持ち帰りください!詳細はお気軽にお問い合わせください。
  • 八千代中央駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 毎週火曜日

八千代市

ENZO〜えん蔵〜

炭火焼きステーキ
熟練の技でじっくり丁寧に焼き上げた絶品の炭火焼き。食材により焼き分けておりますので肉類は表面をこんがり、中は軽くレア気味で肉汁を逃さずジューシーに仕上げております。また、野菜は本来の甘さを引き出し絶妙な火加減で焼き上げております。炭の香ばしい香りと素材の旨味が十分に感じられる逸品をご賞味あれ!
料理の味を引き立てる極上銘酒
全国の蔵元より極上銘酒を厳選して常時40種程取り揃えております。日本酒のラインナップの中には、季節限定酒やあまり見かけない隠れた銘柄がある場合も…。当店では90ml 450円(税抜)、120ml 580円(税抜)と均一価格も◎。また、日本酒初心者の方には店主厳選の3種飲み比べもオススメです。
  • 勝田台駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 毎週火曜日
    ※12月は休まず営業いたします
    ※12/30が年内最後の営業日です。 1/4から営業開始します。

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  • 八街駅 徒歩1分
  • 2,650円

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いつでも飲み放題可能♪
19時までにご入店で1300円(税抜)で飲み放題(90分)が可能!以降のお時間は1600円(税抜)です。
種類豊富!約100種類と充実してます♪
期間限定!!【北海道フェア】
北の大地の旨いもんがやってきた! 北海道各地の旨いもんをお楽しみください♪
(室蘭やきとり / 北海たこメンチの唐揚げ / 噴火湾産ホタテの浜焼き / 函館 するめいかのしゅうまい / 昔ながらのジンギスカン / 札幌風 味噌ラーメン)
  • 四街道駅 徒歩1分
  • 2,500円

  • ※12月30日は休まず営業いたします(営業時間:17:00〜翌2:00)
    ※12月31日は休まず営業いたします(営業時間:17:00〜翌2:00)
    ※1月1日は休まず営業いたします(営業時間:17:00〜翌2:00)
    ※1月2日は休まず営業いたします(営業時間:17:00〜翌2:00)
    ※1月3日は休まず営業いたします(営業時間:17:00〜翌2:00)

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全室完全個室
多彩な個室をご用意しておりますのでご宴会、ご結納、ご法要など大切なお集まりに幅広くご利用いただけます


おせち料理
三段重 年越しひやむぎ付き 35000円
大晦日にお届け致します。
11月30日までにご予約頂きますと 長命泉 大吟醸 生酒 300mlプレゼント
  • 成田駅 徒歩13分
  • 10,000円
  • 不定休日あり
    ※*週1日程度 *年末年始 *仕込みの状況によりお休みする場合も御座います。

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個室から100畳の大広間までご用意
御食事、御宴会、同窓会はもちろん、御祝い、御結納、御法事等にもご利用頂けます。
お部屋は和室6畳の個室から100畳の大広間もご用意致しております。
吟味を重ねた伝統的美味からモダンナイズされた新テイストまで、
本格日本料理をお召し上がり下さい。
  • 佐倉駅 徒歩1分
  • 5,300円
  • 不定休日あり
肉厚の「ねぎ上タン塩」
特製塩タレとたたきネギの絶妙なハーモニー♪肉厚で旨い!
国産和牛の上カルビ
噛む事に味わえる国産和牛の旨味を堪能…
  • 佐倉駅 車8分
  • 3,500円
  • 毎週火曜日
    その他(2018年8月20日)

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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