柏・松戸・我孫子で銀鱈が楽しめるお店

BIGLOBE旅行 > グルメ > 銀鱈 - 柏・松戸・我孫子エリア

グルメ グルメ

柏・松戸・我孫子で
銀鱈が楽しめるお店

銀鱈が食べられるお店

メイン画像

名前こそ似ていますがあっさりとした味が特徴の真鱈とは全く異なる銀鱈は、スズキ系カサゴ目に属している魚です。その肉質は白身魚の中でも特に甘みのあるとろりとした脂のりが特徴で、オレイン酸を豊富に含む事から動脈硬化の予防も期待することが出来ます。 市場に出るのはほぼ海外からの輸入品ですが、その人気からかやや高値で販売されている事が多いです。調理法は、煮付け、焼き、蒸し、フライ、味噌漬け等多用性に富みますが、甘みのある脂とその栄養、皮の旨みを取りこぼす事なく味わうならば煮付けが最適です。

柏・松戸・我孫子エリア

条件変更

店主が吟味を重ねたこだわり酒
知り合いの利酒師にて、料理に合う日本酒をピックアップ。店主自らが試飲をして吟味した、全国各地の地酒を20種ほど取り揃えております。新酒やにごり酒、冷やおろしなど季節ごとに味わえる限定酒もご用意しております。なかなか手に入らない希少酒も入荷している場合がございますので、お気軽にスタッフにお尋ねください。
朝獲れ新鮮魚介の刺身盛り合わせ
毎朝、店主が目利きして厳選した新鮮魚介をお刺身にてご提供いたします。一口食べれば納得!鮮魚ならではの食感や旨みをご堪能いただけます。魚の種類によって厚みを変えたり飾り包丁を入れたりと職人の技が光ります。本日入荷したオススメの魚を3点盛りまたは5点盛りにて承ります。ご予算に応じた盛り合わせもOK♪
  • 松戸駅 徒歩5分
  • 4,500円
  • 毎週日曜日
うにの量は自由自在のうに屋の丼
当店の「うに丼」はうにの量をお好みでお選びいただきます。ご注文は20グラムから承っておりますので、お好みの量をスタッフにお申し付けください。なお、「うに丼」はご飯代(300円/税抜)+うに代(時価)を、「うにいくら丼」はいくらご飯代(1,200円/税抜)+うに代(時価)を頂戴しております。
全国各地の日本酒もご用意
当店ではうにやお刺身とよく合う、越乃景虎や獺祭、久保田千寿など全国各地の日本酒をご用意しております。常備しているお酒は全部で9種類。その日の気分によって日本酒をお選びください。また、お好みの飲み口を教えていただければ、スタッフがオススメのお酒をご用意いたします!
  • 柏駅 徒歩4分
  • 5,000円
  • 年中無休

ネットで予約する

天然にこだわった刺身
お造り盛り合わせは、ご予算や人数等、お気軽にご相談ください!
ビールも焼酎も日本酒も!
生ビールは泡もご馳走です。
益子焼の薄造りのカップに注がれたエビス生ビールはひときわクリーミーで、メーカーさんもイチ押しの逸品。
  • 柏駅 徒歩5分
  • 6,800円
  • 毎週日曜日
    ※※祝日の場合は営業し、翌月曜日休み 緊急事態宣言延長のため、しばらく臨時休業いたします

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





柏・松戸・我孫子の最寄り駅
  • 柏駅
  • 松戸駅
  • 我孫子駅
  • みのり台駅
  • 愛宕駅
  • 逆井駅
  • 元山駅
  • 湖北駅
  • 五香駅
  • 幸谷駅
  • 江戸川台駅
  • 高柳駅
  • 七光台駅
  • 初石駅
  • 小金城趾駅
  • 松戸新田駅
  • 松飛台駅
  • 上本郷駅
  • 常盤平駅
  • 新松戸駅
  • 新柏駅
  • 新八柱駅
  • 清水公園駅
  • 川間駅
  • 増尾駅
  • 天王台駅
  • 東松戸駅
  • 南柏駅
  • 南流山駅
  • 馬橋駅
  • 梅郷駅
  • 柏たなか駅
  • 柏の葉キャンパス駅
  • 八柱駅
  • 平和台駅
  • 豊四季駅
  • 北国分駅
  • 北小金駅
  • 北松戸駅
  • 北柏駅
  • 稔台駅
  • 野田市駅
  • 矢切駅
  • 流山おおたかの森駅
  • 流山駅
  • 六実駅
  • 我孫子高停留所
  • 松ヶ崎入口停留所
  • 駐在所停留所
  • 弥生町バス停留所
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る

エリア

千葉県

  • 柏・松戸・我孫子
  • 成田・八千代・佐倉
  • 内房・外房・銚子
  • 千葉・幕張
  • 市川・船橋・津田沼
  • 舞浜・浦安・行徳

こだわり

[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る