柏・松戸・我孫子でカツオが楽しめるお店

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柏・松戸・我孫子で
カツオが楽しめるお店

カツオが食べられるお店

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カツオの魚としての特徴は、青系の色をしており大きさは50センチ程。三陸や高知では特別に、初鰹や戻鰹などの名称がついているものもあります。釣り方は一本釣りなどが有名。日本近海でも多く漁獲される魚であり、昔から料理され食されてきた歴史があります。刺身としては、薬味の生姜もしくはにんにく、わさびで食べるとさっぱりとして美味しいです。 タタキは一般にカツオを節状に切った後、皮の部分を藁などの火で炙り氷で締めたものを指します。

柏・松戸・我孫子エリア

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市場よりも早い!鮮度抜群魚介
魚介を中心とした海鮮料理が自慢の当店では、なんといっても鮮度!市場で並ぶよりも早く朝どれの鮮魚を千葉館山から直送しており、その日お薦めの鮮魚で作る刺身盛り合わせや、旬魚の塩焼きなど鮮度抜群な素材で作る海鮮料理は絶品!鮮度が良い魚介の濃厚な旨味と、プリプリした弾力を心ゆくまでご堪能あれ。
鶏肉界のエリート地鶏&銘柄鶏
魚介料理とともに当店のウリである鶏料理。使用するお肉は全国から厳選された地鶏や銘柄鶏です。鹿児島県産の薩摩軍鶏、鳥取県産の大山鶏など美味しさを求めて飼料や飼育期間にこだわった鶏肉ばかり。ジューシーな味わいと旨味を感じる鶏肉料理を特徴に合わせてた調理方法でお召し上がりいただけます。
  • 柏駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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店主が吟味を重ねたこだわり酒
知り合いの利酒師にて、料理に合う日本酒をピックアップ。店主自らが試飲をして吟味した、全国各地の地酒を20種ほど取り揃えております。新酒やにごり酒、冷やおろしなど季節ごとに味わえる限定酒もご用意しております。なかなか手に入らない希少酒も入荷している場合がございますので、お気軽にスタッフにお尋ねください。
朝獲れ新鮮魚介の刺身盛り合わせ
毎朝、店主が目利きして厳選した新鮮魚介をお刺身にてご提供いたします。一口食べれば納得!鮮魚ならではの食感や旨みをご堪能いただけます。魚の種類によって厚みを変えたり飾り包丁を入れたりと職人の技が光ります。本日入荷したオススメの魚を3点盛りまたは5点盛りにて承ります。ご予算に応じた盛り合わせもOK♪
  • 松戸駅 徒歩5分
  • 4,500円
  • 毎週日曜日

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大事なシーンに合わせた個室をご用意
6名様個室。奥の小窓から覗くお庭の雰囲気が今宵もお酒をいっそう美味しくしてくれます。
個室多数。2名様〜60名様まで利用可
大・中・小様々な宴会を完全個室でお楽しみいただけます。
  • 柏駅 徒歩4分
  • 6,000円
  • 不定休日あり

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宴会コースは飲み放題付き!
ご宴会コースは、毎月料理長一押しの旬の食材や自慢のメニューが入った熱中屋の九州料理を味わえるプランです。もちろん飲み放題付き!生ビールをはじめ、ハイボールやサワー、カクテルはもちろん、+500円のランクアップ飲み放題は本格焼酎や果実酒、日本酒もお楽しみいただけます。※コース写真はイメージです
草野ファームで育てた『五島豚』
「五島豚」は五島列島の風に吹かれた自然の中で飼育されております。
草野ファームでは通常の飼料に加え、自社で作っているお米を与え育てているため、柔らかさや香りが増し美味しい豚肉になります。
熱中屋では豚を一頭買いで仕入れているため、部位を余すことなく低価格かつおいしい状態でご提供できます。
  • 松戸駅 徒歩1分
  • 3,500円

  • ※※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問い合わせ下さい。
備長炭で焼き上げています。
串焼は全て備長炭で焼き上げています。炭で焼くことにより、炭に脂がたれて、その脂が煙となり舞い上がり、串焼に付着し美味しい香りが乗ります。これが、炭火焼きの最大の特徴です。
毎日串打ちしてます!
産地直送の宮崎県産霧島鶏を毎日手作業で串打ちしています。
  • 南柏駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
    その他(2021年11月29日)
    その他(2021年12月13日)
    年末年始(2021年12月31日〜2022年1月1日)
    その他(2022年1月5日)

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地鶏食べ放題&3h飲み放題!
当店が誇る宮崎地鶏を使用した地鶏料理を柏店限定の食べ放題でご用意!炭火で焼き上げる焼き鳥、自家製のタレに漬け込んでからカラッと揚げる唐揚げ、独自のタルタルで仕上げるチキン南蛮、スープからこだわった地鶏鍋などあれもこれも食べ放題!
宮崎地鶏を使ったこだわりの焼き鳥
旨味たっぷり朝引き新鮮な宮崎地鶏を一本一本、丁寧に手打ちし、紀州備長炭でじっくり焼き上げます。地鶏本来の旨味をぎゅっと閉じ込めた極上の逸品、香り高い焼き鳥をぜひお客様の舌でお確かめくださいませ。そんな焼き鳥も食べ放題でご用意!
  • 柏駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

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毎日築地から直送される新鮮な魚介類
毎日築地直送の食材を使用しておりますので、いつでも旬の味をお楽しみいただけます。
金太楼自慢のマグロ
大間のマグロをはじめ、こだわりのマグロを随時入荷しております。
入荷状況に関しては、お気軽にお問い合わせください
  • 新松戸駅 徒歩3分
  • 4,500円
  • 不定休日あり

松戸市

麺座まねき

  • 徒歩分
  • 800円
  • 毎週月・火曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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