舞浜・浦安・行徳でタチウオが楽しめるお店

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舞浜・浦安・行徳で
タチウオが楽しめるお店

タチウオが食べられるお店

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一年を通じて食べる事が出来るタチウオは、一般的には春から夏が一番脂のりが良く美味しいとされていますがその他の季節でも比較的味は安定しています。また魚には珍しく、動脈硬化予防などに効果があると言われるオレイン酸を含んでいます。癖のない白身で程よい脂が乗ったタチウオは塩焼、揚げ物との相性が特に良く、身崩れさえ気をつければ煮物も美味しく食べられます。その中でも特に新鮮な物が手に入ったら、刺身がおすすめです。皮に強い旨みがあるので、皮を付けたままの銀皮造りはタチウオの美味しさを最大限に味わえる料理なのです。

舞浜・浦安・行徳エリア

条件変更

千葉県産 関ほたるコシヒカリ
千葉県の農家さんから直売にて精米、郵送していただいた大変貴重なコシヒカリです。
こだわりの豊洲直送の旬選魚介
毎日豊洲市場から配送される、旬選魚介を使ったお造りや鮮魚盛り合わせがお勧めです。
新鮮な薬味や、自家熟成昆布醤油もこだわり刺身の味を盛り立てます。
  • 浦安駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 毎週火曜日
    ※貸切や10名様を超えるご宴会の場合、火曜日(貸切曜日として)営業いたしますのでにてご確認下さい。また、12月の火曜日、年末年始は営業しております(詳細はにてご確認下さい。)

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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