舞浜・浦安・行徳で燻製が楽しめるお店

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舞浜・浦安・行徳で
燻製が楽しめるお店

燻製が食べられるお店

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燻製とは食材を燻煙(煙でいぶすこと)した保存食のことです。燻煙材としてサクラやブナ、ナラなどの木材を使用することから特有な風味がつくことが特徴です。燻製する方法は3種類あり、15~30度の低温で燻す冷勳、30~80度の温度で燻す温勳、80~100度以上の高温で燻す熱勳など、食材によって使い分けます。 様々な食材で燻製を楽しめますが、ハム・生ハムやベーコン、ジャーキー、など肉類との相性はばっちりです。

舞浜・浦安・行徳エリア

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ボトルワインが2,846円(税込)〜!!
ご友人とボトルワインを注文してお洒落にワイワイ♪ぷらっとワインで酔ってほしいという気持ちで、楽しむお客様を想像していたら…お値段はなんと2,846円〜(税込)になっちゃいました〜(笑)。抜群のコスパ!スペインワインを主体としてヨーロッパ等の様々なワインをご用意。今夜はワインボトルで素敵な寄り道いかがですか?
直輸入樽生ワイン!!ぜひお試しを♪
試飲 又は、専門ソムリエ厳選のうえ、今お客様におすすめしたいワインを厳選している当店。なかでもオープンから不動のNO.1を誇るのが【樽生ワイン】です!!本場イタリアで醸造・発酵、ステンレス製の樽で直輸入!ご提供時にはじめて空気や光に触れるため、妙典にいながら現地のフレッシュな味わいをそのまま楽しめます♪
  • 妙典駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
会津・上田ご当地グルメ&旬をお届け
妙典で会津・上田のご当地グルメを体験ください!例えば、市民有志の2010年ご当地グルメ発掘調査で『どうやら他とは違うぞ』と事実が発覚した【おいだれ焼き鳥】。葱・ニンニク・りんごを使った特製だれをたっぷりかけた、いつもの焼き鳥はひと味違った味わいは大好評!!甘くてニンニクの効いたその味は…まさに絶品です♪
会津・上田地酒を中心に約15種を厳選
ご提供中の旬食材や料理にあわせた一杯はもちろん、今しか飲めない限定酒や入手困難な銘柄まで、会津・上田の地酒を中心に全国から常時15種前後(限定酒約5種&他約10種)の日本酒を厳選入荷しています。すぐに売切れとなるプレミアム酒も多々お届けしますのでご期待ください。本日のラインナップはスタッフまでお気軽に!!
  • 妙典駅 徒歩1分
  • 3,200円
  • 年中無休

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市川市

南行徳 彦酉

豊洲直送!毎日変わる旬の新鮮魚介!
旨いお刺身にもご注目ください!今日美味しい旬の魚介を毎日豊洲直送で厳選仕入れ。なかでも一押しは…お刺身5種盛り!1・2・3・4・5・6…5種盛りのはずが…お客様に味わっていただきたいおすすめが溢れ5種以上になる日も多いんですよ♪マグロも生本マグロにこだわりご提供していますので、ぜひぜひお楽しみください。
会津地酒を中心に15〜20種を常に厳選
ご来店の度に新しい日本酒の魅力を♪ご提供中の旬食材や料理にあわせた一杯はもちろん、今しか飲めない限定酒や入手困難な銘柄まで、酒処:会津の地酒を中心に全国から常時15〜20種の日本酒を厳選入荷しています。すぐに売切れとなるプレミアム酒も多々お届けしますのでご期待ください。本日のラインナップはスタッフまで!
  • 南行徳駅 徒歩3分
  • 3,200円
  • 不定休日あり

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市川市

行徳 彦酉

豊洲直送!毎日変わる旬の新鮮魚介!
旨いお刺身にもご注目ください!今日美味しい旬の魚介を毎日豊洲直送で厳選仕入れ。なかでも一押しは…お刺身5種盛り!1・2・3・4・5・6…5種盛りのはずが…お客様に味わっていただきたいおすすめが溢れ5種以上になる日も多いんですよ♪マグロも生本マグロにこだわりご提供していますので、ぜひぜひお楽しみください。

お気に入りとの出会いをお手伝い!!
会津地酒を中心に全国から常時10〜20種の銘柄を厳選しています。何を頼むか迷ったらスタッフまでお声がけください。普段の好みやご注文の料理からご希望にマッチする銘柄をご提案いたします!多くのお客様から『お気に入りの一杯が見つかりました』とご好評いただいています♪
  • 行徳駅 徒歩1分
  • 3,200円

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彩り豊かな新鮮野菜をより美味しく!
当店で使用している野菜は全て産地直送の新鮮なもの。店主の実家である市川市の農家から仕入れたものが半数を占めます。生まれ育った実家のお野菜の良さを存分に活かしたお料理で皆様にご提供!野菜の味を楽しめるメニューを多数ご用意しております。季節や仕入れに合わせて旬の食材を使用したオススメメニューも随時更新!
シャンデリアの光る完全個室8名様
店の奥には北欧の古民家のような完全個室がございます。美しいシャンデリアがテーブルを照らし、小窓から調理場の様子がちらりと伺える雰囲気たっぷりのお部屋です。周りを気にせず会話を楽しめる個室は、女子会やママ会、気の置けない仲間との飲み会にピッタリ!8名様までご利用可能です。お気軽にお問い合わせください。
  • 浦安駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 毎週火曜日

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豪快に備長炭で焼きあげる炭火焼き
熟練の妙技でじっくり焼き上げる絶品炭火焼き!炭火の炎は強い遠赤外線と1000度にも達する高温で、外側はパリっと香ばしく、中はふっくら柔らかに焼き上がります。また、食材の水分や旨味を内側にギュッと凝縮するので、素材本来の美味しさが存分にお楽しみいただけます。自慢の炭火焼きを存分にご堪能あれ!
大人数でのご宴会もお任せください
肩肘張らずに過ごせる居心地の良いアットホームな空間で、ドリンクを片手に絶品料理を囲めば、自然と笑顔がこぼれ皆様で盛り上がれます。歓送迎会、お仕事仲間との宴会など、まとまった人数でのご宴会にも当店はおすすめです。もちろん、お仕事仲間や友人との気軽な飲み会など、普段使いにもどうぞ。
  • 浦安駅 徒歩2分
  • 2,980円
  • 年中無休

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気軽に♪楽しめる本格イタリアン
ご宴会コースは、旬の素材たっぷりの季節のメニューからセレクトいただけるから、メンバーのお好みでカスタマイズ可能◎シーズンに何度でもお楽しみいただけ、使い勝手も◎のコースです!!フレンチ・ドイツ料理・イタリアンに20年以上経験してきたシェフが腕をふるったお料理で盛り上がるご宴会をどうぞ♪
シェフが腕振るう!肉料理が豊富♪
姉妹店の『焼肉 樹』の新鮮肉を使用しているからリーズナブルで美味しい!!厚切り牛タンのグリルは焦がしバター&醤油ソースがたまらない!ボリュームもたっぷりで大人気。鶏レバーを丁寧に裏ごし、表面をキャラメリゼする鶏白レバーのパテや、ギアラとハチノスを下茹でに4時間かけ、白ワインでじっくり煮込んでいく牛モツのイタリア風煮込み等、手間かけた一品揃い。
  • 原木中山駅 徒歩5分
  • 2,000円
  • 毎週月曜日
    ※※祝日の場合は営業し翌日休み

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【安全・安心】すみれの取り組み
やきとり家すみれでは約3分50秒でダクト換気により客席の空気が入れ替わります。店内の清掃・消毒を常に心がけ、卓と卓の間に飛沫防止パネルを設置するなど「安全・安心」にご利用いただける環境づくりに取り組んでおります。※店舗立地条件にて当換気システム・換気時間が異なります。
お子様歓迎!すみれキッズファースト
すみれはキッズファースト!週末などの家族サービスに是非ご利用下さい。
お席はお座敷おすすめです!ご家族大歓迎!
  • 浦安駅 徒歩1分
  • 2,500円

  • その他(2021年5月18日〜2021年5月31日)
    ※【緊急事態宣言について】5/18〜緊急事態宣言解除まで お客様・店舗スタッフの安全を鑑み、休業とさせていただきます。※今後も状況に応じて営業時間変更する場合がございます。

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大衆酒場の定番メニューが大集合!
炭火焼き串は鶏・豚・和牛と幅広くご用意。なかでも総重量140gの「大つくね」は豚骨で炊き上げたあと、炭火で一気に焼き上げる丁寧に作り上げた1串!是非1人1本お召し上がりいただきたい自慢の串焼きです☆
料理に寄り添う色とりどりのお飲み物
ビールや焼酎にハイボールなどの定番ドリンクはもちろん、果実酒にサワーなど様々なテイストのお飲み物を取り揃えました。それぞれがお好きなお飲み物を味わえば、語らいのひとときも一層華やかに。お気に入りの一杯と、旨味溢れる料理に舌鼓を打ちながら、至福のひとときをお過ごしください。
  • 新浦安駅 徒歩5分
  • 2,500円

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





舞浜・浦安・行徳の最寄り駅
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