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市川・船橋・津田沼でフカヒレが楽しめるお店

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市川・船橋・津田沼で
フカヒレが楽しめるお店

フカヒレが食べられるお店

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フカヒレはサメの尾びれや背びれなどをはぎ取って乾燥させた高級食材です。主に魚介類のスープや姿煮、点心の具材として使われることが多く、料理の種類としては中華料理がメインと言えます。フカヒレに使われるサメの種類はいくつかあり、ジンベイザメやアオザメ、ヨシキリザメが比較的メジャーなようです。日本では気仙沼産のものが非常に有名です。料理として食する場合は、軟骨のような柔らかいゼラチン質の食感が楽しめます。近年は規制が強化されているため、より高級な食材となっているようです。

市川・船橋・津田沼エリア

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船橋市

天空の風

火鍋食べ放題1,780円(税抜)
2階限定でご提供する【火鍋食べ放題】。肉も野菜も食べ放題で1,780円(税抜)〜、平日ランチなら1,280円(税抜)〜ご利用可能。本格的な薬膳白湯スープに加え、4種類のスープの中から1種類を選び、2つの味をお楽しみいただけます。海鮮や特選和牛、ホルモンなど追加で注文できるオプションメニューも豊富にご用意しております。
皮から餡まですべて手づくりの点心
天空の風は本格的な自家製点心が自慢。餡はもちろんのこと、皮までしっかりとこだわり、手づくりでお作りしております。蒸し餃子や焼き餃子、小龍包などオーソドックスな点心はもちろんのこと、『千葉大根餅焼き』や『中華ソーセージ入りもち米焼売』といった手づくりならではのオリジナル点心もお楽しみいただけます。
  • 馬込沢駅 徒歩10分
  • 2,500円

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船橋市

中 CHU 船橋店

大人気の“まるッと”貸切りご宴会♪
当店は、コースの御予約を頂くと、20名様から貸切りのプライベートパーティーにご利用できます。もちろん貸切り料やサービス料などは御座いません。コースの御予約で”全70種・飲み放題”のプランがクーポンご利用で最大50%以上のお値打ちプランも・・・詳しくはお問い合わせくださいませ。
味自慢!四川屋台そば・中の担々麺
中国修行時代に学んだ味をベースに、皆様のお口に合う担々麺の味を追求しました。
こだわりの専用「十三香辣椒油」は、十数種のスパイスと野菜から作る自家製です。胡麻のコク・ラー油の香り・スパイスの辛味・中国黒酢の旨みと酸味が味の決め手です。
当店では、本場同様に花山椒は控えめになっております。
  • 船橋駅 徒歩6分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日
    ※※宴会予約のみ営業 ※月曜日が祝日の場合は休業いたします

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  • 船橋駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 年中無休
熟練シェフ自慢の絶品点心に舌鼓
この道40年以上のシェフが特にこだわる点心。仕込みから味付け、包むまで一貫して手作業で行い、秘伝のレシピで一切の妥協を許さない工程で素早く作り上げる点心は変わらぬ味わいで愛され続けています。点心目当てにいらっしゃるお客様も多数いるほど。熟練シェフが丁寧に仕立てる自慢の数々を味わい尽くしてください。
鮮度にこだわる大海老の塩炒めを堪能
当店のシェフは海の幸を使い素材の味わいを最大限に引き出す技が得意。新鮮な大海老を贅沢に使った「大海老の塩炒め」は、旬野菜をふんだんに使い、シンプルに味付けたひと品。シンプルだからこそ上質な食材そのものの甘味や旨味を感じていただける上品な味。ひとくち食べれば箸の止まらぬ美味しさをお愉しみいただけます。
  • 本八幡駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 年中無休

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習志野市

三才坊

市場直送のお野菜たっぷり中華♪
三才坊 のお料理は、市場から仕入れる新鮮なお野菜をふんだんに使用し、バランスに気を使っています。
本場料理人の職人技で、ヘルシーに美味しい中華料理をご提供いたします。
自家製釜焼き立て北京ダック!!
自慢の自家製釜焼き立て北京ダックは当店おすすめ!是非ご賞味ください!!
  • 津田沼駅 徒歩1分
  • 2,500円

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四川山椒など中国から買い付け!
四川山椒など本場中国の調味料を買い付け使用しています。
刀削麺、麻婆豆腐
刀削麺、麻婆豆腐などシェフが本場の味を追求しています!
  • 船橋駅 徒歩7分
  • 3,000円
  • 毎週火曜日
    ※※ご予約の場合は要相談

船橋市

菜福楼

150品以上の食べ飲み放題2980円/税込
通常定価3,980円を特別価格で提供中!延長することができます
一品料理は218円(税込)〜
一品料理はリーズナブルに218円(税込)〜!
100品以上の品揃え!
  • 船橋駅 徒歩7分
  • 2,500円
  • 年中無休

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伝統的な中華を日本人の口に合わせて
こだわり
:おいしい秘密はこだわりの伝統調理法にあり、 同じ食材でも時間と手間をかけることでもっと美味しくなり本格中華
:社長の孟さんは日本に来てから料理長として長い時間を費やし、日本人のお口に合わせて中華料理も提供し、その味日本人も中国人にも愛されどちらのお好みはぜひご自身で食べ比べてください
シーンで選べる最大40名様迄の個室
大人数のご宴会に最適な40名様までご利用いただける個室をご用意!4部屋に仕切ることができるので、少人数でのご利用も◎。仲間内の飲み会や会社の懇親会などの大人数でのご宴会から、ご家族でのお食事やご友人とのお食事など少人数でのご宴会まで様々なシーンでご利用ください。
  • 本八幡駅 徒歩3分
  • 2,500円
  • 年中無休

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本格中華料理の数々
某有名ホテルの料理長として経験を積んだ店主が腕を振るう中華はどれも絶品。こだわり抜いた食材を使用し、辛いだけでなく、素材の旨味と深い味わいを存分に感じられます。ディナーコースは、3,900円(税抜)〜、旬輝の味をリーズナブルに楽しめる週替わりのランチセット1,080円(税抜)〜もご用意しています。
最大30名様までのご宴会も可能
2階は最大30名様までの宴会も承ります。他にも月や竹などをイメージしたテーブル席の半個室もご用意しており、少人数のご会食でもまわりに気兼ねすることなく当店自慢のお料理をお楽しみいただけます。大切な方々とのお食事に是非ご利用ください。
  • 船橋駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 毎週月曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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