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市川・船橋・津田沼でカラスミが楽しめるお店

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市川・船橋・津田沼で
カラスミが楽しめるお店

カラスミが食べられるお店

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カラスミはボラの卵巣を塩漬けにして、塩抜き後に天日干しにして乾燥させたもので塩辛くチーズのような風味が特徴です。ウニ、このわた(なまこの腸の塩辛)とともに、日本の三大珍味と呼ばれており、長崎県産が有名ですが、サワラやサバの卵巣を用いた香川産や、台湾・イタリア・スペイン・エジプトでも作られています。3~5ミリに薄くスライスしたカラスミに日本酒を塗り、ダイコンの薄切りとともにいただくとより深い味わいになります。高級な酒の肴としてはもちろん、お茶漬けやパスタ、ピザにしてもとても美味しい食材です。

市川・船橋・津田沼エリア

条件変更

  • 市川駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 毎週月曜日
    その他(2018年11月11日)
    ※月に一度、日曜日休み(不定休)
特選 和牛サーロイン
【当店人気の一品】極上のステーキ肉を仕入れております!大きな鉄板で美味しく焼き上げご提供!
接待・会食をはじめ各種お集まりにも
接待・会食でゲストをおもてなしするコースから企業宴会・打ち上げなど各種宴会に対応したコースも準備しております。
  • 船橋駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

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大宴会個室&宴会個室!!
20名様前後でお使い頂ける個室や、30名様以上での大宴会個室等、シーンに応じてお選び頂けます!
ビアホフのプレミアムモルツ!!
ビアマイスターがそそぐ生ビールがお楽しみいただけます!ビールが本来持っている味や香りは、温度によって大きく左右されます。ビール自体は飲みやすい適温に、そして泡の温度をそれよりやや冷たく温度差をつけて注ぐことで何杯飲んでも飽きない、飲み疲れないビールをグランドビアホフでは追求しています!
  • 船橋駅 徒歩1分
  • 3,000円

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掘りごたつの個室空間【4〜9名】
接待・合コン・打ち上げに様々なシーンで使える特別な個室をご用意。部屋には『小窓』があり、厨房から直接提供されるお料理のライブ感も楽しみのポイント!雰囲気◎!是非早めのご予約を!
日本一軽いお好み焼き 名物!ふわ焼
ふわふわ触感の『日本一軽いお好み焼き 名物!ふわ焼』!当店人気NO.1!!
ビールだけでなく焼酎・日本酒・ワインとのマリアージュをお楽しみ下さい!!
  • 船橋駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

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【厳選素材】農家さん直送の有機野菜
当店は店内雰囲気のみならず、料理にもこだわっております。
その中でも食材には特にこだわり、地元市川や松戸の野菜を中心に、蓼科、北海道、、九州などの選りすぐりの珍しい野菜を集めています。そんな新鮮食材を使用した料理を是非ご賞味下さい!!
ソムリエが厳選 価値あるワイン◎
ソムリエが選ぶ美味しいグラスワイン(スパークリングor白or赤)
常時8種類以上の、いろんな国のワインをご用意しています☆
少しずつ色々楽しめる3種類飲み比べセットなどもございます♪
  • 本八幡駅 徒歩5分
  • 3,800円
  • 不定休日あり
    ※ランチタイムのみ 日・月休み /12月3日(月)はお休みさせていただきます
和食+和牛+イタリアンテイスト
これまで『いっきゅう』の系列店では築地直送の鮮魚をウリとして参りましたが、『いっきゅうHanare』では鮮魚に加え和牛も取り入れ、新しいメニュー構成をお客様にご提供しております。手作りの和食を中心に、和牛やイタリアンのテイストをプラスした新しいいっきゅうのお料理をお楽しみ下さい。
満天☆青空レストランで紹介されました!
地産地消で紹介されたホンビノス貝は、もともとアメリカ西海岸で生息していた貝なのですが、東京湾で生息するようになり船橋漁港で獲れるようになりました。大振りな貝で食感もよく色々な調理法で美味しくいただけます。ちなみに名前を漢字で記すと「本美之主貝」となります。この機会にぜひご賞味くださいませ!
  • 船橋駅 徒歩2分
  • 3,000円

  • 年末年始(2018年12月31日〜2019年1月3日)

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花畑牧場のラクレットチーズ♪
【大人気!!】北海道の花畑牧場のラクレットチーズを温野菜やソーセージ、肉盛り合わせetc.にとろーりとかけて召し上がれ!
国産ならではのチーズのコクと旨みを堪能下さい。ラクレットチーズ単品のメニューもございますので、お好みのメニューにかけて、自分だけのオリジナルメニューを楽しく事もできます♪
雰囲気のある半個室席♪貸切も可☆彡
少人数の半個室からお店全体の貸切、エリア貸切等お客様のご要望に応じたお席ご用意しております。
誕生会、歓送迎会、各種宴会にご対応いたしますので、お気軽にご相談・お問合せ下さいませ。
  • 新津田沼駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 年中無休
    ※年中無休 (年末年始のみ休みあり) ※12月30日が年内最終営業 年始は1月4日ディナーより(年末年始は市場の影響によりメニュー変更の可能性あり)

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日本酒好きにはたまらない飲み放題
お通しで燗酒をお出しするほど、日本のお酒にこだわっている《一軒家 日本酒ダイニング みをつくし》。「日本酒が好き!」という方のために、純米酒150分飲み放題付の「純米酒の宴コース」をご用意しました。絶品料理とともに、こだわりの純米酒をご満喫いただけます。
プライベートな空間で楽しむ宴会
他のお客様の目を気にすることなくお酒を嗜んでいただけるよう、個室席をご用意しました。気の合う仲間との宴会や、ご友人との飲み会、会社宴会にも対応が可能。プライベートなひと時を、くつろぎの個室でお楽しみください。極上の美酒をご用意してお待ちしております。
  • 北習志野駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日

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毎日市場で目利きする厳選鮮魚
当店自慢のひとつが鮮魚。シェフが毎日市場に出向いて、納得したものだけを仕入れています。脂ののった旬の魚介をまずはお造りや天ぷらで。キンキやのどぐろなどの高級魚もご用意しています。毎日約30種ほど用意している「本日のおすすめ」は、その日、最もおいしい素材を使った一押しメニュー。ぜひお試しください。
1年中楽しめる!名物「毛ガニ甲羅盛」
身の詰まった上質な毛ガニを独自のルートで仕入れ、1年を通して提供する、名物「毛ガニ甲羅盛」3,800円(税込)〜。一杯まるごと身をほぐして、甲羅に詰めてご提供するので「食べやすい!」「カニを心ゆくまで堪能できて大満足!」と大好評。季節によってズワイガニ、渡り蟹も登場します。ぜひお試しください。
  • 市川駅 徒歩1分
  • 5,000円
  • 毎週月曜日
    年末年始(2018年12月31日〜2019年1月4日)

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牛肩ロース1ポンド超塩麹焼ステーキ
190日程飼育した穀物牛を使用した『穀物肩ロース1ポンドステーキ』3,200円(税抜)。焼く前に塩麹につけお肉の柔らかさを堪能できるよう調理しています。1ポンド超使用しているのでボリューム感もたっぷり!450グラム〜460グラム程あり肉好きには堪らない一品です!塩麹に漬け込んでいますので本酒にも合う一品です。
記念日にはメッセージ付プレート♪
特別な日に最適なアニバーサリーコースをご用意。シェフが腕によりをかけて作ります。誕生日にはメッセージ付きデザートプレートをサービス!また女子会利用の方は、通常のコースより飲み放題が30分延長の3時間に♪3時間飲み放題付女子会コース4,000円(税抜)〜ご用意いたします。優雅で素敵なひと時をお過ごしください。
  • 船橋駅 徒歩3分
  • 4,500円
  • 毎週日曜日 祝日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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