市川・船橋・津田沼でザブトンが楽しめるお店

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市川・船橋・津田沼で
ザブトンが楽しめるお店

ザブトンが食べられるお店

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様々な牛の部位がある中で牛1頭から数キロしか取れず、希少部位として知られているのがザブトン。肩ロースのあばらの骨側にある肉で、その部位の形がザブトンに似ているため名付けられました。肩ロースの中でも、霜降り肉と呼ばれるサシが多く入っているため一番脂ののっている部位です。お店によって上ロース、特上カルビとして出される場合があるようです。とても柔らかくキメが細かいのが特徴です。

市川・船橋・津田沼エリア

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まどろむくつろぎソファー半個室
ほのかな灯りがともる、温かみのある店内。オリエンタルな雰囲気で統一されたこだわりのインテリアと居心地の良い空間づくりも、お客様からご好評いただいております。思わず長居したくなってしまうほど。人気のお席ですのでご予約はお早めに!
2021.3にリニューアルによりこれまで以上に魅力的な空間になりました!!
[船橋×記念日]もSAHARAにおまかせ♪
お誕生日や記念日・歓送迎会やお祝い等の場としても選ばれている当店。スパークリングワインとメッセージケーキが付いた特別コースもご用意。スタッフも全力で演出のお手伝いをいたします。花束やホールケーキだけの有料手配も承りますので、まずはお気軽にご相談くださいませ♪
  • 船橋駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
    その他(2021年11月16日・2021年11月24日)
    その他(2021年11月30日)

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毎日18時迄!レモンサワー&ハイボール1杯29円
16時〜18時までのハッピーアワーではハイボールとレモンサワーを、なんと29円(税抜)でご提供!しかも毎日開催!デートやお仕事帰りのちょい飲みなどに、ぜひお立ち寄りください♪
生ビール付2時間単品飲み放題1,500円!
豊富な種類のお酒でご満足いただけること間違いなし!もちろんビールも飲み放題!当店自慢のホルモンや焼肉とハイボールの組み合わせは間違いなし!!リピーター続出の居酒屋メニューと合わせてお楽しみください★
  • 津田沼駅 徒歩3分
  • 2,500円
  • 毎週月曜日
    ※令和3年8月まで月曜日を定休とさせて頂きます。ご了承ください。
【こだわりの手作り味噌】
限界集落 鮭川村に伝わるお袋の味。
再現する為に3年に渡り通い学び、畑を作り収穫して作る事ができました。
お肉やホルモン、ご飯にも相性ピッタリ!!  是非お試しを!
樽生超達人認定店!!
当店はサントリー公認の超達人店でございます。
ビールを最高に美味しく飲んで頂く為、スタッフは年数回のビール工場研修を受講。
数ある試験と抜き打ち検査に合格した【神泡ビール】をお楽しみ下さい。
  • 本八幡駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 年中無休

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毎日市場で目利きする厳選鮮魚
当店自慢のひとつが鮮魚。シェフが毎日市場に出向いて、納得したものだけを仕入れています。脂ののった旬の魚介をまずはお造りや天ぷらで。キンキやのどぐろなどの高級魚もご用意しています。毎日約30種ほど用意している「本日のおすすめ」は、その日、最もおいしい素材を使った一押しメニュー。ぜひお試しください。
1年中楽しめる!名物「毛ガニ甲羅盛」
身の詰まった上質な毛ガニを独自のルートで仕入れ、1年を通して提供する、名物「毛ガニ甲羅盛」。一杯まるごと身をほぐして、甲羅に詰めてご提供するので「食べやすい!」「カニを心ゆくまで堪能できて大満足!」と大好評。季節によってズワイガニ、渡り蟹も登場します。ぜひお試しください。
  • 市川駅 徒歩1分
  • 6,000円
  • 毎週月曜日
    年末年始(2021年12月31日〜2022年1月4日)

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月齢30ヶ月以上のA5雌牛を厳選
当店は国産黒毛和牛にこだわっており、中でも霜降りの入り具合のきめが細かく美味なA5ランクの「メス牛」を厳選。 おすすめはロース、ヒレ、ハラミ!当店名物『花咲きタン塩』も人気です。本当に美味しいお肉を食べていただくために、一切の手間隙を惜しみません。
オーダーを受けてからの手切り提供
オーダーを受けてから「肉の塊」を手切りでご提供致します。肉の酸化を極力抑え、美味しく召し上がっていただく為に、手切りでのご提供方法を採用しております。
  • 京成船橋駅 徒歩6分
  • 8,000円
  • 不定休日あり

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牛肉希少部位をメインの一品にどうぞ
牛1頭から僅かしか取れない希少部位「イチボ」を赤ワインソースとコラボした「A5和牛イチボ × 赤ワインソース」1,620円(税込)。まろやかで甘くて柔らかい赤身を赤ワインソースがさらに引き立てます!赤身肉のうまみと霜降りの甘さの両方を楽しめる逸品です。
コンセプトは『卓飲み』
本棚型の隠し扉の向こうは、ゆったりと時が流れるくつろぎの空間。少人数でプライベートパーティを満喫できる2〜8名様用完全個室をご用意しております。やわらかな灯りが揺らめくおしゃれなVIP個室で大切な仲間とお食事を楽しむ幸せのひとときを。あえての卓飲みスタイルを用いり会話も盛り上がること間違いなし◎

  • 京成船橋駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日

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完全個室を増席いたしました
コロナ禍でも安心して焼肉をお楽しみいただくため、7/16(金)に完全個室のお席を増席いたしました。2名様専用個室の他、最大6名様までご案内可能です。落ち着いた和の趣の中でプレミアムな焼肉をお楽しみください♪個室のご予約はお電話のみの受付となっておりますのでご注意ください。

A5ランクの黒毛和牛の雌牛を厳選
当店は国産黒毛和牛にこだわっており、中でも霜降りの入り具合のきめが細かく美味なA5ランクの雌牛を厳選。おすすめはロース、ヒレ、ハラミ!名物『花咲きタン塩』も人気です。本当に美味しいお肉を食べていただくために、一切の手間隙を惜しみません。
  • 船橋駅 徒歩1分
  • 8,000円
  • 不定休日あり

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鮮度抜群!本場九州直送の逸品を提供
濃厚な旨味とさっぱりとした後味が人気の馬刺。当店は馬刺の本場、九州から直送しお客様に提供しています。キメが細かく、凝縮した甘みや旨味を感じる赤身をはじめ、さし(霜降り)が多く詰まった霜降り、希少な馬レバーなど絶品部位をご用意。その美味しさは、口伝いに広がっていくとも称される馬刺をどうぞ!
とろける旨さが堪らない!絶品肉寿司
肉好きの方はもちろん、多くの方から人気を集める肉寿司。肉の食感をしっかり楽しめつつ、口の中で溶けていく食感がたまらないとお客様から好評です。牛赤身漬けをはじめ、ザブトン(肩ロース)、ミスジ(腕肉)、牛タン、黒毛サーロインなど多彩な部位をお寿司で堪能いただけます。ぜひ、ご賞味ください!
  • 西船橋駅 徒歩2分
  • 2,500円
  • 年中無休

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少人数でのご宴会承ります
記念日や会食、ハレの日などのご家族揃ってのお食事は「肉の匠 将泰庵」でいかがですか?新型コロナウィルス感染対策をしっかり講じてお出迎えさせていただきます。人数、ご予算などご相談ください。
A5ランクの黒毛和牛のメス牛を厳選
当店は国産黒毛和牛にこだわっており、中でも霜降りの入り具合のきめが細かく美味なA5ランクの「メス牛」を厳選。 おすすめはロース、ヒレ、ハラミ!名物『花咲きタン塩』も人気です。本当に美味しいお肉を食べていただくために、一切の手間隙を惜しみません。
  • 船橋駅 徒歩7分
  • 8,000円
  • 毎週月曜日
    ※月祝は営業いたします(翌平日が休業日となります)

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自慢のおだしで醸す日替りの季節の味
同じ食材でも旬は瑞々しく、旨味も凝縮されています。素材味を活かせれば、過度な味付けや細工をせずとも、十分華やかに仕上がるものです。だからこそ当店は定番を多く設けず、季節感を取り入れた日替りの逸品を軸にメニューを構成しています。召し上がりたい野菜や魚などがあれば、一度ご相談ください。
日本酒飲み放題付で看板料理を堪能
ご友人との飲み会にも職場宴会にも使い勝手の良いコースは、料理のみの『おでんコース』2,000円 /『串焼コース』2,000円 /『季節のコース』2,500円の3つを基本とし、それぞれに約40種の『120分日本酒飲み放題』を付けたものなど全9種をご用意しています。おでんと串のコースは当日注文も可能です。
※コース価格は全て税込
  • 船橋駅 徒歩7分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
    ※主に日曜または月曜日に時々お休みいたします。詳細はお問い合わせください。

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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