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市川・船橋・津田沼で本醸造(日本酒)が楽しめるお店

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市川・船橋・津田沼で
本醸造(日本酒)が楽しめるお店

本醸造(日本酒)が飲めるお店

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日本酒(にほんしゅ)は、通常は米と麹と水を主な原料とする清酒(アルコール分が22度未満のものをいう)を指します。日本特有の製法で醸造された酒で、醸造酒に分類されます。本醸造とは、精米歩合70%以下の白米、米こうじ、醸造アルコール及び水を原料として製造した清酒で、香味及び色沢が良好なものに用いることができる名称です。使用する白米1トンにつき120リットル(重量比で1/10)以下の醸造アルコールを添加してよいことになっています。

市川・船橋・津田沼エリア

条件変更

千葉の食材は美味いもの多し!!
美味しい食材や珍しい食材など魅力たっぷり!
そんな食材達を美味しい料理に変えてお客様の席にお届けします!
珍しい食材や料理もあるのでぜひぜひ一度味わってみてくださいね!
ダッペヤ人気の飲み放題付きコース!
ダッペヤ人気の料理の数々と飲み放題2時間がセットで3680円(税抜)の特別コース!
たくさんの美味しいをいっぱいのお酒とまとめてどうぞ!
来店されてからの受け付けも可能ですので、お気軽にご注文ください!
  • 津田沼駅 徒歩1分
  • 3,000円

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絶品・満足のコース料理2200円〜
和食ならではの季節感感じられるコースを多数ご用意しています。お値段は飲み放題付きリーズナブル3500円から豪華6000円までございます。飲み放題もスタンダードからお客様が選択でき地ビールまでついた追加プラン250円〜もあり充実しています。是非、個室でゆったり3時間、お仲間とのお話に花をさかせに。
臨場感あふれる炭火炉ばた焼焼き
本格炭火焼で楽しむ 串 魚 野菜
土風炉に入ると現れるカウンターで囲まれた専用の炭火炉端焼き台。職人による焼き技をご覧下さい
鶏炙り焼き、人気の野菜肉巻き、産地直送の干物など備長炭で焼き上げた料理は外はパリっと、中はジューシーに仕上がります。また季節毎の素材厳選野菜グリルなど常時ご用意しております。
  • 船橋駅 徒歩1分
  • 3,000円

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送別会に極上2H飲み放題付4,000円〜
春の送別会・歓迎会には、【結コース4,000円】「北海道大豆の彩湯豆腐鍋」or「スタミナ鶏すき焼き鍋」からお好みのお鍋が選べてお料理6品プラス2時間飲み放題プランがおすすめ!極上朝〆真鯛薄造りもついて主役を喜ばせる贅沢な食材の数々。お一人様プラス500円で特選地酒三種付きが付いた飲み放題もお楽しみいただけます。
全国各地の旬の魚介をお刺身でぜひ!
日本海庄やの魅力といえば何と言っても「新鮮魚介」。魚介は全国各地の港から目利き自慢の専属スタッフが厳選して直送されています。オススメは、仕入れたてのお刺身を12種類楽しめる「仰天!大漁盛」!旨味が強く濃厚な「インドマグロ」のほか、肉厚プリプリな季節の魚貝を盛り込みました。ご宴会にもぴったりです◎
  • 津田沼駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
    ※※年2回 ※年末年始の営業時間のお知らせ・12/31…11:00〜19:00営業とさせていただきます。【臨時休業】2019年1月1日
ご宴会など2h飲放付4000円〜
歓送迎会やご宴会には2H飲み放題付きがオススメ!
どのコースにも全100種類以上の豊富な飲み放題を完備!
鉄板で焼き上げる厳選食材の数々!
鉄板で焼き上げる厳選『和牛サーロインステーキ』はデートや記念日、接待など、大切なお食事シーンにご活用下さい!
  • 西船橋駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 毎週月曜日

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シーン・人数で選べる寛ぎの個室空間
どこかホッと落ち着いた雰囲気の空間で各種ご宴会!当店は5名様・8名様・10名様のお座敷個室を完備。完全個室となっておりプライベート感があるので、皆様でワイワイ楽しいご宴会が開けます。また、個室を繋げることで12名様・15名様・23名様と人数、シーンに合わせてご利用いただけます。
真空低温調理で柔らかく、旨み熟成♪
お肉の美味しさを引き出す真空&低温調理♪真空パックし、低温でじっくりと過熱する事でお肉の旨みを引き出しながら柔らかく、かつ衛生的に行う事ができます。『肉刺し』も厚生労働省が定める基準で則って加工しておりますのでご安心ください。
  • 船橋駅 徒歩5分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
    ※5/13はお休みをいただきます。

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船橋市

火の国

厳選素材を囲炉裏でじっくりと愉しむ
写真右手側にある白木の扉をくぐると、石畳の小道があり2階へ

全テーブルに設置された囲炉裏で厳選された素材をじっくり焼き上げ食す。絶品の美桜鶏を使用した、地鶏刺しや地鶏焼き各種も是非ご堪能下さい。きりたんぽ鍋などここでしか味わえないものばかり。
備長炭と岩手の切り炭仕様
余分な油を落とし野菜や肉などをじっくり焼き上げる備長炭
燃えやすく火力が強いのが特徴の岩手の切り炭で
備長炭を囲う事で火力不足を補ってます。この2種類の炭で焼くと本当においしいです!
  • 西船橋駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
熟練職人が巧みに焼き上げる原始焼き
食材を金串に刺し、炭火の周りに立てて焼くのが『原始焼き』。当店では熟練職人が備長炭など2種類の炭を巧みに使い、丁度良い火加減に調整して焼き上げます。魚や野菜は表面パリッと、中はホクホクに。肉は余分な脂を落としながら旨味の詰まったジューシーな仕上がりとなります。
店内貸切は15〜25名様までOK
店内奥はカウンター席、テーブル席を配した開放的なフロアとなっており、12〜15名様迄でフロア貸切として、個室を含む店内全ては15〜25名様迄で貸切でご利用いただけます。会食、懇親会、歓送迎会、記念日会などにどうぞご活用ください。プライベートな空間がパーティー気分を盛り上げます。
  • 船橋駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日

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落ち着いた大人の個室
利用シーンに応じた個室をご用意しております。掘りごたつ・テーブル席とお選び頂けます。落ち着いた雰囲気の店内でくつろぎのお時間をお過ごし下さい。
日本酒、ワインのこだわり
和食、刺身にあうを一番に! 国酒の日本酒! もっと知ってもらいたく、こだわりました!
  • 船橋駅 徒歩5分
  • 4,500円
  • 毎週日曜日

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市川市

和食 よし園

和の食材を余すことなくご堪能
旬の味覚をふんだんに盛り込んだ和食をご用意しております。「筍と山菜の天ぷら」720円(税抜)は、筍の歯切れよい食感と、山菜の甘みが活きた、季節を感じる逸品です。また、〆には当店自慢の釜飯をどうぞ。「あさり釜飯」780円(税抜)はあさりの出汁がしっかりとご飯に染み込んだ、魚介の旨味を感じられます。
豊富に選べる焼酎・日本酒◎15種以上
焼酎は神の河や一刻者など甲・麦・芋・米・黒糖をあわせて10種以上、日本酒は八海山やばくれんなど5種以上を常時取り揃えております。さらに焼酎・日本酒ともに「今月のおすすめ」をご用意。定番の味から毎月違った味までご堪能いただけます。旬の食材を使った和食との相性も抜群ですので、ご一緒にお楽しみください。
  • 市川駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 毎週月曜日
    ※※6名以上の予約時に限り営業可。詳細は店舗までお問い合わせください。
各種宴会に◎30〜最大40名様で貸切OK
フロア貸切が可能な2階テーブル席と片側ソファ席。会社宴会や歓送迎会、趣味仲間の懇親会など大人数の宴会でご利用いただいております。まるで我が家にいるようなアットホームな空間で新鮮なお刺身や、全国各地の地酒を囲みながら思い思いの時間をお過ごしください。
季節を楽しむ本日のお品書きは絶品
当店では旬な素材を使ったメニューも各種ございます。仕入れによって内容は異なりますが、季節ごとに旬なお料理をお楽しみいただけます。とくにオープン記念の「活車えび」は大人気。表面をこんがり焼き上げてエビの香りを出しつつも、中はふっくらとした絶妙な火加減が至高の逸品です。
  • 本八幡駅 徒歩2分
  • 3,500円

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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