市川・船橋・津田沼で鳳凰美田(日本酒)が楽しめるお店

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市川・船橋・津田沼で
鳳凰美田(日本酒)が楽しめるお店

鳳凰美田が飲めるお店

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日本酒の鳳凰美田は明治5年から創業している栃木県で造られる銘酒です。この鳳凰美田を作っている小林酒造は小さな酒造であるため一時は廃業の危機にありましたが、今では日本でも指折りの銘酒として人気があります。 この鳳凰美田には「鳳凰美田 劔 辛口純米 槽中取り瓶火入酒」や「鳳凰美田 純米吟醸酒 山田錦・五百万石 磨き55%」、「鳳凰美田 No.14 純米吟醸 とちぎ酒 14米 磨き50%」などの種類があります。

市川・船橋・津田沼エリア

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貸切30名からOK!一体感抜群のワンフロアー
炎丸の2Fは、30名様から貸切OK!!みんなの笑顔が見渡せるワンフロアーだから「最初から最後まで、全員と一緒だった♪」と幹事様から嬉しい声を頂いています。お席はこの2Fのワンフロアー(最大50名様まで)と1Fのカウンター。日本の古き良き旅館をモチーフにしていて、大迫力の「魅せ階段」は一見の価値あり!
【各地の日本酒】炎丸ラベル日本酒も
炎丸はとにかくお酒の種類が豊富!梅酒のみならず日本酒も日本各地の銘柄を取り揃えております。基本的に季節のお酒を1銘柄1本単位仕入れで約15種類のラインナップを入れ変えております。日本の『旬』もお楽しみください。
  • 本八幡駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 毎週水曜日
    ※緊急事態宣言に伴う時間短縮要請に応じ3月31日まで21時閉店とさせていただきます。テイクアウト・デリバリーは21時以降も営業中。

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完全個室1名様〜32名様までご案内☆
☆★コロナ対策万全★☆
ゆったり座れる掘りごたつ個室は4名〜32名まで様々なタイプを全14部屋完備しております。和の調和空間と、しっかり美味しい和食で楽しいお席を演出致します。
又、当店はご宴席の大小に関わらず支店長が責任を持ってご相談にのらせていただきます
全国日本酒取り揃えています!
話題の『醸し人久平次』から国稀・八海山・写楽・くどき上手など、初心者から通のかたが喜んで頂けるようぞくぞく入荷しています!
  • 船橋駅 徒歩1分
  • 3,000円

  • ※※コロナの影響により閉店時間の変更がある場合がございます。

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掘りごたつ個室 最大80名!
掘りごたつ個室(24名・26名・30名)最大80名ございます。
※曜日に状況により個室お貸しいたします。ご相談ください。
築地直送 厳選素材!
【築地直送!】新鮮な魚介類、野菜☆毎日手創り、仕込みから丹念に造り上げご提供☆
  • 西船橋駅 徒歩1分
  • 3,000円

  • 年末年始(2020年12月31日〜2021年1月3日)

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全国40種以上の四季折々の美酒!
店主が全国から選りすぐった、40種類以上の日本酒、季節物、 メジャーなものから、十四代、而今、黒龍、飛露喜などの有名なものまで!!好きな銘柄をたくさん飲みたい方、いろんな種類を少しずつ飲みたい方まで気軽に飲めます。
時期によっては限定酒も…
楽しめる!親しめる!がコンセプト★何でもスタッフにお聞き下さい
ゆったり過ごせる個室を完備
店内は、木が基調のあたたかい空間。気軽に飲んで帰れる通常テーブル席の他、少人数の個室を複数完備しております。二人っきりで過ごせるおこもり個室は、デートにおすすめのお席です♪
  • 本八幡駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 年中無休
    年末年始(2020年12月31日〜2021年1月7日)

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牛肩ロース1ポンド超塩麹焼ステーキ
190日程飼育した穀物牛を使用した『穀物肩ロース1ポンドステーキ』3,200円(税抜)。焼く前に塩麹につけお肉の柔らかさを堪能できるよう調理しています。1ポンド超使用しているのでボリューム感もたっぷり!450グラム〜460グラム程あり肉好きには堪らない一品です!塩麹に漬け込んでいますので本酒にも合う一品です。
記念日にはメッセージ付プレート♪
特別な日に最適なアニバーサリーコースをご用意。シェフが腕によりをかけて作ります。誕生日にはメッセージ付きデザートプレートをサービス!また女子会利用の方は、通常のコースより飲み放題が30分延長の3時間に♪3時間飲み放題付女子会コース4,000円(税抜)〜ご用意いたします。優雅で素敵なひと時をお過ごしください。
  • 船橋駅 徒歩3分
  • 4,500円
  • 毎週日曜日 祝日

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ご会食やご接待に落ち着いた大人個室
4名〜12名まで対応可能のテーブル個室です。ご接待やご会食などビジネス利用から、お顔合わせや慶事などのお祝いのお席等、利用シーンに応じた個室をご用意しております。掘りごたつ・テーブル席とお選び頂けます。落ち着いた雰囲気の店内でくつろぎのお時間をお過ごし下さい。
真牡蠣と岩牡蠣の違い
岩牡蠣『夏牡蠣』 5月〜9月 天然ものが多く、その名の通り真牡蠣に比べて身が大きく分厚く濃厚。
山から豊富な栄養が流れ込み、条件の整ったエリアで漁獲した岩牡蠣じゃないと生食ができません。
真牡蠣『冬牡蠣』 10月〜4月 殻が薄く小ぶりでさっぱり。
11月ころから出荷が始まり、冬から春にかけて味わえます。
  • 船橋駅 徒歩5分
  • 6,000円

  • 年末年始(2020年12月31日〜2021年1月4日)
    ※ご予約・お問い合わせは14:00〜15:00のお時間帯がつながりやすくなっております。 ※時短営業中は営業時間が異なりますので、お問い合わせいただきますようお願いいたします。

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素材は料理長が直に確認
大自然の中で放牧された国産黒毛和牛。店長と料理長が産地へ直接行き、飼育環境を確認して仕入れているため自信をもって提供ができる肉。
お得なコースは3500円~
様々な部位を試したい方へおすすめ。タン、ホルモン、カルビ、ロース、ハラミなどをお楽しみいただけます。船橋での会社や仲間との宴会に最適です。
  • 京成船橋駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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熟練職人が巧みに焼き上げる原始焼き
食材を金串に刺し、炭火の周りに立てて焼くのが『原始焼き』。当店では熟練職人が備長炭など2種類の炭を巧みに使い、丁度良い火加減に調整して焼き上げます。魚や野菜は表面パリッと、中はホクホクに。肉は余分な脂を落としながら旨味の詰まったジューシーな仕上がりとなります。
店内貸切は15〜25名様までOK
店内奥はカウンター席、テーブル席を配した開放的なフロアとなっており、12〜15名様迄でフロア貸切として、個室を含む店内全ては15〜25名様迄で貸切でご利用いただけます。会食、懇親会、歓送迎会、記念日会などにどうぞご活用ください。プライベートな空間がパーティー気分を盛り上げます。
  • 船橋駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日

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完全個室でゆったりくつろぎの時間を
優しい木のぬくもりを感じる店内は個室席もご用意しております。掘りごたつでゆったりと♪
美味しい料理とお酒を楽しむ時間を提供いたします。
豪華食材宴会コース!
季節の豪華食材をふんだんに使用した「宴会コース」をお一人様飲み放題付4,000円からご用意!
ご家族や友人との大切な会をぜひこだわりもん一家で!
用途に合わせて便利な個室も完備!2名様から承ります!
  • 津田沼駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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肉汁溢れる国産黒豚餃子
国産黒豚餃子は、独特の甘みと旨味をもつ国産黒豚を使用し、バランスよく野菜と合わせ味付けすることで、豚本来の旨味を最大限に引き出しています。食べた瞬間に凝縮された肉汁が口に広がる、当店一押しの餃子です
厳選国産素材
餃子の餡に使用している食材は全て国産素材。甘味と柔らかさが特徴の国産肉や、朝〆で市場直送の新鮮な魚介を、契約農家から仕入れる旬の野菜とバランスよく組み合わせることで、各素材の美味しさを最大限に引き出しています。
  • 京成船橋駅 徒歩2分
  • 2,500円
  • 不定休日あり

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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