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千葉・幕張でとろ鯖が楽しめるお店

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千葉・幕張で
とろ鯖が楽しめるお店

とろ鯖が食べられるお店

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とろ鯖とは真鯖のことで、その中でも脂質含有が21%以上の脂がのった真鯖のことを「とろ鯖」といいます。脂がのって身が軟らかいのが特徴で、旬は9月~12月です。代表的なのは青森県で獲れる「八戸前沖さば」があります。お刺身やしめ鯖はもちろん、塩焼きは脂がのっていてジューシーで美味。そしてとろ鯖棒寿司など身も厚いので食べ応えがあります。

千葉・幕張エリア

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日本海直送のネタ
日本海直送のネタの数々に、職人の技が冴えます。
海の幸の宝庫、北陸ならではの珍しいネタや希少価値の高いネタの数々。
伝統的な技法はもちろんのこと、創作も織りまぜたここでしか味わえない寿司を豊富にご用意しております。
お好みにより1貫からにぎりますので、いろいろなネタをご賞味くださいませ。
『いま美味しい魚』
鮮魚の仕入れは毎日、各漁港からの直送魚や市場で買い付けた魚が店に配達されます。
毎朝仕入れ担当が厳しいチェックをしながら品定めをしています。
『いま美味しい魚』を味わっていただくこと、これがまいもん寿司のこだわりです。
  • 海浜幕張駅 徒歩バス8分
  • 3,000円
  • ※イオンモール幕張新都心に準ずる

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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