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千葉・幕張で義侠(日本酒)が楽しめるお店

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千葉・幕張で
義侠(日本酒)が楽しめるお店

義侠が飲めるお店

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愛知県にある山忠本家酒造は、江戸時代中期に創業し明治時代に小売商との契約を守るため採算を度外視して安価で日本酒を提供したため、義侠という名がついたと言われています。そして、蔵元と面接した酒販店のみでの直販をしています。 飲んでうまい日本酒をつくるため石高を落としても、全量純米仕込みをこだわっています。 また、酒造りにはなにより米作りが大事なため、米は酒造りに最も適した最高品質の兵庫県東条町の山田錦を用いています。 こうした究極の酒造りを目指す義侠は、全国に熱狂的な地酒ファンの支持を受けています。

千葉・幕張エリア

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千葉市中央区

菜根譚

本物の味わいを少し遊びの感覚で
食材は築地やこだわりの生産者よりの素晴らしい食材を少し遊びを使った感覚でシンプルに。前菜の中に一品季節に応じた一口出汁スープ(例スッポンスープ)を必ず入れて出汁の美味しさを楽しんでいただいています。そして炭火焼の干物も全国より直送品で本物の北海道の鵡川のししゃもはとても上品な味わいです
赤穂坂越産牡蠣(かき)
坂越湾には数千年前から人が入ることの出来ない生島が横たわっています。
その聖域になる島からたっぷりのミネラルが蓄えられるため生育期間が半分の1年で、カキペディアでは「セカウマ級」に認定されています。海を守るために生産を制限している希少価値の高い美味しい牡蠣です
  • 千葉駅 徒歩5分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日

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団体様にもご利用頂ける掘りごたつ席
海浜幕張での団体でのご宴会をお考えの方に是非ご利用頂きたい、広々掘りごたつ個室も完備しております。掘りごたつタイプですのでお子様連れの方にも安心してご利用頂けます。幹事様必見の幹事様1名分無料クーポンといった各種お得クーポンもご用意しておりますので、結婚式の二次会や同窓会といった大宴会にも◎
新鮮魚介や上州地鶏などの厳選素材
北の海から直接仕入れた新鮮魚介や群馬県産のブランド鶏である上州地鶏など、お客様に心からお楽しみ頂けるように素材からこだわり抜いて食材を仕入れております!最高の食材を知識と経験豊富な料理長が腕によりをかけて彩る創作料理は、他店に決して負けない味わいを生み出すと自負しております。
  • 海浜幕張駅 徒歩1分
  • 2,980円
  • 年中無休

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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