創業36年 足掛け50年の職人技

東京・京都・大阪で10年修行を積み、千葉の老舗『花長』の親方を27歳で務めこの地にお店を構えました。かつお出汁は一番出汁のみを使用。絞らずに自然に落ちるのを待つ。料理にはひたすら手間をかけてゼロから作る出汁を惜しみなく使用しております。食材の良さを最大限引き出した料理は優しい味わいを是非お楽しみ下さい。

国産天然物でつくる四季の味

お客様に最高級の料理を味わって頂く為、食材は鮮度にこだわり毎朝、千葉の市場より足掛け50年の親方の目利きで国産天然物のみを仕入れています。その季節しか味わうことの出来ない季節の味をご提供させて頂きます。

• 千葉駅 徒歩3分
• 5,400円
• 毎週日曜日 祝日

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人気のローストビーフ

自家製ローストビーフが自慢の一品。是非、ご賞味ください！！

200種類のドリンク飲み放題！

飲み放題のドリンクメニューは、なんと200種類！！5000円コースは、全国日本酒ランキング１位の獺祭も福井県日本酒ランキング１位の黒龍や福島県日本酒ランキング１位の写楽も
飲み放題です♪♪

• 千葉駅 徒歩3分
• 3,500円
• 不定休日あり

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食材を目の前で揚げる大将の天ぷら

カウンターで揚げる天ぷらも絶品です

大将自慢の本格ちゃんこ鍋

こだわりのスープとつくね

• 幕張本郷駅 徒歩2分
• 3,000円
• 毎週日曜日 祝日
  年末年始（2017年12月29日〜2018年1月3日）
  ※※予約時に限り営業可。詳細は店舗までお問合せください。

地元宮崎の焼酎を多数取り揃え

塚田農場は食材の生産者だけではなく、宮崎の酒造とも直接つながりを持っています。塚田農場だからこそ人気の焼酎や県外には出回らないレア焼酎を安定して仕入れてお客様へご提供する事が可能になってます。

みやざき地頭鷄（じとっこ）炭火焼

お客様の多くがご注文する名物料理"みやざき地頭鶏の炭火焼"。県が定めた厳しい生産条件を満たす農家にしか出荷されないため「みやざき地頭鶏」は安心安全な地鶏です。美味しい地鶏を安く食べられることで消費拡大・食料自給率の増加にもつながっています。

• 海浜幕張駅 徒歩20分
• 3,500円
• 無

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飲み放題付きコース3000円〜あります

毎日愛情込めて手差ししたこだわりの串がカウンター越しのショーケースにずらり！
捌きたての新鮮なブランド鶏は焼き・揚げなどおすすめの食べ方で提供致します。
個室などお席に限りがございますのでお早めにお問い合わせ下さい！

ご宴会最大70名様、掘りごたつ30名様

シーンに合わせて選べる種類豊富なコース料理！！
本格焼酎や地酒なども飲み放題でお得です♪

• 西千葉駅 徒歩2分
• 2,999円
• 不定休日あり

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波奈のランチ一番人気・「波奈御膳」

にぎり・天ぷら・そば　和食の三大料理を１つに。

活烏賊の姿造り

当店の看板料理、活烏賊の姿造り。是非、ご賞味ください。

• 千葉駅 徒歩1分
• 5,000円
• 無

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自慢の串焼き 150円〜

厳選した鶏肉を一串一串丁寧に焼き上げます♪ 部位や串ごとで異なる絶妙な焼き加減で素材の旨味を最大限に引き出す、まさに熟練技。おすすめは、焼鳥7本盛り999円(税抜)。ネギマ、ハツなど人気串7種が愉しめます♪味付けも秘伝のぷるぷるダレまたは塩と好みに合わせてどうぞ。単品150円(税抜)〜

口当たり軽い菜の花串揚 150円〜

サッパリと食べられるように、油は黄金色の薫り高き菜種油を使用！串カツをメインにご用意いたしました。まずはお試しください。150円(税抜)〜

• 海浜幕張駅 徒歩2分
• 2,400円
• 年中無休

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旬食材を使用した3ｈ飲み放題コース

素材の旨みを凝縮させた自慢のコースです。新鮮な海の幸や山の幸を贅沢盛り込んだ、料理長自慢の創作料理をご堪能頂けます。メインの鍋料理が選べるコースから、リーズナブルなお手軽コースまで、お好みでお選び頂けます。お食事のみ、飲み放題付きと用途に合わせてご用意いたします。

総席数130席!! 幹事様必見の広々個室

団体様でもゆったりとご利用頂けるよう広々とした大型個室を完備しております。会社宴会や歓送迎会、結婚式の二次会などにも◎！自慢の創作料理は腕利きの料理長が自ら目利きした厳選食材を使用。宴会コースは2ｈ飲み放題付2880円(税込)〜ご用意しております。さらに、団体様に嬉しい幹事無料などお得なクーポン多数あり！

• 海浜幕張駅 徒歩1分
• 2,800円
• 年中無休
  ※●【 土 〜 月曜 限定クーポン 】：♪お会計から１５％ＯＦＦ♪ ● ご宴会コース ： 全６品 ： １９８０円〜 飲み放題プラン ： １０００円

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現地より直送品多種あり

だわりの食材と自慢の生地のお好み焼きは絶品です☆ソース、削り節、高知ねぎは現地より直送です。

当店の味を是非お持ち帰りください！

ご自宅用・ご家族や職場へのお土産・パーティの一品に、当店の味【たこ焼き】を是非お持ち帰りください！詳細はお気軽にお問い合わせください。

• 海浜幕張駅 徒歩2分
• 1,550円
• 無

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豊洲市場から毎日仕入れる自慢の鮮魚

いっぽといえば新鮮魚介！当店の鮮魚は、豊洲市場から毎日直送しています。

熟練の職人による手打ちの串焼き

当店名物の串焼きは、職人が1本1本手打ちしています。ぷりっとした食感の新鮮な鶏肉を、毎日仕込みをして串に刺し、丁寧に焼き上げます。モモ肉、ねぎま、鶏皮、ぼんじり、やげん軟骨など人気の部位をラインアップ。鶏の旨みがぎゅっと詰まったジューシーな串焼きをぜひお酒とともにお召し上がりください！

• 千葉駅 徒歩3分
• 3,000円
• 毎週月曜日
  ※祝日の場合は営業。翌日休み。

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