秩父・長瀞・飯能でウニが楽しめるお店

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秩父・長瀞・飯能で
ウニが楽しめるお店

ウニが食べられるお店

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ウニの食用部分は精巣・卵巣。浅い海の砂地や岩場に生息しているものが特に美味しいとされ、北海道の積丹、利尻島、礼文島が産地として特に有名です。主に食用とされるのはバフンウニ、エゾバフンウニ、キタムラサキウニ、アカウニ、ムラサキウニなどで、日本の三大珍味とされているのは塩ウニに加工したもの。刺身や寿司ネタ、ウニ丼などは、生食することが多く、磯の香りとトロリとした濃厚な味が愉しめます。殻に載せて炭火などで焼いた、焼きうに、いちご煮、なども美味しいです。ヨーロッパでも古代ローマ帝国の時代から伝統食材としてウニは珍重されており、パスタソースやオムレツに用いられている。

秩父・長瀞・飯能エリア

条件変更

当日予約OK!土間土間飲み部!
当日予約OK!大人気チーズタッカルビor赤身熟成ステーキをメインに、サラダとタワーオブオニオンに加え、さらに1人1品ずつ選べます!お値段はなんと2480円(税抜)〜!!
3時間飲み放題付2700円〜ご宴会に!
メニュー内容盛りだくさんの飲み放題付きコースをリーズナブルな価格でお楽しみいただけます!3時間なのでお酒と料理の数々を存分にご堪能ください。ボリューム満点なメニューでお腹も心も大満足間違いなしです!駅近くなので会社帰りの急な飲み会や二次会などにも最適◎会社宴会や接待、飲み会に是非ご利用ください!
  • 飯能駅 徒歩2分
  • 2,500円

ネットで予約する

コラーゲン満載!ぷりっぷりのモツ鍋
宴会はお鍋とご一緒に!絶品もつ鍋をご用意しております!
【冬季限定】あつあつのカキフライ!
ビールに良く合う!当店のカキフライをお楽しみ下さい♪
  • 飯能駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • ※元日
オープンキッチンで仕上げる料理
4両編成の車両には、1車両の半分以上を占める、オープンキッチンを完備しております。シェフが作り出す料理を、温かさ・香りそのままにお客さまのもとへご提供致します。
他3両は、内装にもこだわった多目的車両、客席・客室車両がございます。車内とは思えない程広々した贅沢な空間になっております。
52席の至福で味わう優雅で特別な時間
『外装・内装デザイン、ネーミング、ロゴマークデザイン、車内メロディー』と4人のクリエイターのこだわりが光るレストラン列車となっております。
外装は春夏秋冬をイメージし、内装には2つの違ったデザインの客席・客室車両がございます。
  • 西武秩父駅構内 徒歩分
  • 15,000円
  • 不定休日あり
    ※※平日の運行はしておりません。 運行日は『52席の至福』専用Webサイトにてご確認ください。

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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