秩父・長瀞・飯能で
ムール貝が楽しめるお店
ムール貝が食べられるお店
ムール貝は別名ムラサキ貝ともよばれる魚介類で、強い繁殖力のため日本ではホタテ養殖の邪魔者として扱われることもあるようですが、ヨーロッパ各地、特に南ヨーロッパではペスカトーレ、パエリア、ブイヤベース、ワイン蒸しなどとして重用される食材です。白ワイン蒸しは、ムール貝を美味しくいただく調理法のひとつ。にんにくやアンチョビで風味をつけます。蒸し煮で出た貝の煮汁を使用したパエリヤも最高のご馳走になります。
秩父・長瀞・飯能エリア
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WATAGE
- 旬の新鮮野菜を使った絶品料理
- 彩り豊かな新鮮野菜をふんだんに使用し、サラダやグリルでご提供♪体を気遣いつつ、しっかり栄養を摂りたい方には嬉しいメニューが沢山あります。旬に合わせたお料理を是非お召し上がりください。
- カフェタイムでは絶品ワッフルを◎
- 外はカリッ、中はしっとりのワッフルをはじめ、スイーツメニューも豊富な当店！女子カフェ・親子カフェでもシェアしながらさまざまな味を試すのも◎美味しいコーヒーとご一緒にどうぞ♪
- 秩父駅 徒歩1分
- 2,500円
- 毎週火曜日
※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。
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［キニナルお店ランキング］集計方法
『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。
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