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秩父・長瀞・飯能でカレイが楽しめるお店

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秩父・長瀞・飯能で
カレイが楽しめるお店

カレイが食べられるお店

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カレイは海底に生息する体の平たい魚です。体の右側に目が二つあり、とても特徴的な形態をしています。カレイにはたくさんの種類があり、5亜科から7亜科に分けられます。食べ方は色々ありますが、良く食べられているのは煮付けです。白身が淡白で甘辛い煮汁に良く合います。産卵前のメスは子持ちカレイと言われ、子持ちカレイの煮付けは日本の冬の味覚として好まれています。他には焼き物や唐揚げ・蒸し魚などの料理にも用いられます。

秩父・長瀞・飯能エリア

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秩父市

雅紀屋

【秩父名物その二】豚みそ丼
秩父名物『豚みそ漬け』を丼にした豚みそ丼♪
【秩父名物その三】くるみ汁蕎麦
すりつぶしたくるみの実を、蕎麦つゆで伸ばした『くるみ汁』で食べるお蕎麦。
くるみの独特の香りと甘みにかつおだしが絶妙に絡みあう、落ち着いた味わいです。
  • 大野原駅 徒歩10分
  • 1,300円
  • 毎週月曜日 第3火曜日

比企郡滑川町

なごり路

=お席ご案内=
【大・小】さまざまな宴席でご利用出来ます
その日ならではの一品料理が多数
★ついにJ海老が入荷しました★とにかく早い者勝ちです!
★天然メガジャンボ海老フライ【単品】一本
当店こだわり天然長さ約30cmの大きな海老!年に数回の入荷ですので、ある時は早い者勝ちです!とにかくビックリしないで下さい 他所で見かけたら教えてくださいな?
  • つきのわ駅 徒歩5分
  • 3,000円
  • 毎週水曜日 第4木曜日
    ※※年末年始 ※水曜日、第4木曜日についてはご予約は承っております。直接お問い合わせください。

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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