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所沢・入間・狭山でボタンエビが楽しめるお店

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所沢・入間・狭山で
ボタンエビが楽しめるお店

ボタンエビが食べられるお店

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食べごたえのある大きなものを口一杯に頬張りたい。そんなエビ好きの人の願いを叶えてくれるのが、このボタンエビです。ボタンエビの名前の由来は、まるで牡丹の花のように真っ赤なところからつけられました。体長が20センチ程のものが多く、その大きさはタバコと比べてみても2倍近くの大きさになります。ボタンエビは甲殻魚介類特有のタウリン・キチン・アスタキチンサンがバランスよく含まれていてカルシウムたっぷりです。おすすめは辛みの効いたわさび醤油につけてお刺身で食べることですが、食べられない頭の部分も味噌汁などに利用されます。磯の風味が鼻をくすぐる最高の一品に変身します。

所沢・入間・狭山エリア

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前日までの席予約特典!!
お通しを 刺盛・プチオードブル・サラダのいずれかをサービス!!
2名様の予約から承ります!!
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ゆったり座敷◎
靴を脱いでゆったりと過ごせる掘りごたつ座敷が人気です!
30名様まで可能なので大人数での宴会時にぴったり☆
  • 新狭山駅 徒歩1分
  • 2,800円

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