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所沢・入間・狭山でフグが楽しめるお店

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所沢・入間・狭山で
フグが楽しめるお店

フグが食べられるお店

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ぷくっと膨らんだ愛嬌のある姿が印象的な魚のフグ。敵を威嚇するため、身体を大きく見せています。近年は養殖により、冬場だけではなく一年を通して食べられるようになりました。約120種類もの魚がフグ科に分類され、食用とされているのがトラフグやマフグですが、毒を持っているため、ふぐ調理師試験において免許を取得した者が調理します。トラフグは高級魚として有名で冬場に良く食されています。フグ刺しやフグの白子・唐揚げ・フグちりが主流な食べ方です。

所沢・入間・狭山エリア

条件変更

すっぽん満足セット
すっぽんを柳川風や竜田揚げ、定番のすっぽん鍋など、いろいろな食べ方で食べつくす料理です☆
もちろん、新鮮な内臓が入った生血もついていますが、苦手な方はもちろん無理はしないでくださいませ(^^;
無化調◎自家製ポン酢
「なぐも」のポン酢はもちろん自家製! 材料は九州から取り寄せる橙(ダイダイ)、生酢、醤油のみ☆ 
余計な出汁や化学調味料などはゼロ!素材の味に余計な風味を付けず、純粋にふぐの味を楽しんでもらうためです(^^)b
添え物の浅葱(あさつき)も万能ネギではなく、風味の良い浅葱しか使いません☆
  • 小手指駅 徒歩5分
  • 5,000円
  • 毎週木曜日
    ※1月は休まず営業いたします
    ※2月は休まず営業いたします
    ※11月は休まず営業いたします
    ※12月は休まず営業いたします
    ※※年末年始は除く
ぴくぴく動く!新鮮な泳ぎてっちり
鍋に昆布を入れ、沸騰したら昆布を取出し、まず骨付きの身から。続いて身と野菜などを加えていく。身はしゃぶしゃぶ程度で最高の味わい。あっという間にお鍋が空っぽになっていく
国産高級とらふぐを贅沢盛り
てっさといえば薄作り。まずは、透き通るような美しさを、目で楽しんでから口の中へ。そのてっさの味わいを引き立てる自家製ポン酢。さらに薬味としての香り豊かなネギをまいて刺激のもみじおろしを加えれば、言うことはなし。
  • 所沢駅 徒歩5分
  • 7,000円
完全個室の宴会は38名様まで可
ゆったり座れる掘りごたつ個室は3名〜38名まで様々なタイプを完備しております。和の調和空間と、しっかり美味しい和食で楽しいお席を演出致します。
又、当店はご宴席の大小に関わらず支店長が責任を持ってご相談にのらせていただきます。宴会当日も担当者が幹事様と宴会の進行を全力でサポートさせていただきます。
臨場感あふれる炭火炉端焼
本格炭火焼で楽しむ 肉 魚 野菜
土風炉に入ると現れるカウンターで囲まれた専用の炭火炉端焼き台。職人による焼き技をご覧下さい
 地鶏 銘柄豚 野菜肉巻き、産地直送の干物など備長炭で焼き上げた料理は外はパリっと、中はジューシーに仕上がります。また季節毎の厳選野菜グリルなど常時ご用意しております。
  • 所沢駅 徒歩2分
  • 2,900円

ネットで予約する

宴会場完備!広々個室で至福の宴
最大100名様までOK♪ゆったりとおくつろぎ頂ける個室をご用意しております。人数はご相談下さい。
生ビール含むドリンクが300円均一。
当店の飲み物が300円均一になります。生ビールも含まれていますので、是非このご機会に当店へお越しくださいませ
  • 新狭山駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 毎週月曜日
    ※要相談で予約の方承ることも可能です!お気軽にお問い合わせください。

ネットで予約する

完全個室又はテーブル席
周りの方からの目を気にせずに、楽しいひとときをお過ごし下さい。特にお顔合わせや、お祝い事又ゆっくり静かに過ごしたいお客様、或いは30名前後の大人数様は二階貸切など対応出来る各個室でお迎え致します。
飲み放題付きプラン
飲み放題付きはコース料理価格(6000円〜)+2000円(サ・税別)で承ります。ビール、サワー各種、焼酎(麦、芋、)、ハイボール、日本酒、ワイン(赤、白)、梅酒、コーラ、烏龍茶、オレンジジュース、ジンジャーエール等。※但し10名様〜となります。
  • 新所沢駅 徒歩5分
  • 7,500円
  • 毎週月曜日
  • 新所沢駅 徒歩徒歩1分
  • 5,000円
  • 毎週月曜日
    ※※第三火曜日

狭山市

多喜味

  • 狭山市駅 徒歩徒歩5分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日
=お持ち帰り出来ます=
☆各種メニュー対応☆
ご自宅・オフィスへのお土産・お持ち帰り用にどうぞ!
詳細はお気軽にお問い合わせください。
さまざまな要望に応じます!
ママ友会・同窓会等さまざまなご宴会に対応可◎用途・料理献立・金額・お時間お気軽にご相談ください!
  • 入曽駅 徒歩5分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日
    ※※予約可 詳細はお問い合わせください。

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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