所沢・入間・狭山でカレイが楽しめるお店

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所沢・入間・狭山で
カレイが楽しめるお店

カレイが食べられるお店

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カレイは海底に生息する体の平たい魚です。体の右側に目が二つあり、とても特徴的な形態をしています。カレイにはたくさんの種類があり、5亜科から7亜科に分けられます。食べ方は色々ありますが、良く食べられているのは煮付けです。白身が淡白で甘辛い煮汁に良く合います。産卵前のメスは子持ちカレイと言われ、子持ちカレイの煮付けは日本の冬の味覚として好まれています。他には焼き物や唐揚げ・蒸し魚などの料理にも用いられます。

所沢・入間・狭山エリア

条件変更

丹念な仕事の江戸前寿司
『旬』を大切に考え、築地で吟味した魚貝類や旬の食材の持ち味を生かす様、しっかりとした仕込みや仕事を心がけております。
人気の 特選寿司会席
特上のお寿司をメインに季節のお料理が楽しめる◆人気の特選寿司会席
  • 新所沢駅 徒歩5分
  • 4,500円
  • 毎週月曜日
    その他(2020年11月10日)
    その他(2020年11月24日)
    その他(2020年12月31日)
    ※11月23日は休まず営業いたします(営業時間:11:30〜14:30、17:00〜22:00)
    ※(火曜、月1〜2回)

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銘柄鳥いわい鳥
岩手県産”いわい鶏”を炭火で焼き上げる串焼は絶品!!
飼料、飼育環境にこだわった"いわい鳥"は歯ごたえはあるのに肉質はやわらかく、旨みのある銘柄鳥。炭火でじっくり丁寧に焼き上げた自慢の串をこの旨さを堪能してみてください。
50種を超える品揃え!
カウンターには店長こだわりの焼酎がずらりと並び、その種類は約50種。
当店自慢のやきとりや旬のお魚、一品料理とともにお好きなお酒を楽しんでください。
  • 狭山市駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日
    ※※祝前日の場合は営業

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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