所沢・入間・狭山で鮟鱇が楽しめるお店

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所沢・入間・狭山で
鮟鱇が楽しめるお店

鮟鱇が食べられるお店

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鮟鱇はアンコウと読み、深海中心に生息する魚です。メス鮟鱇はその大きさが100センチから150センチと大きい上に体が黒みがかった茶褐色で少々グロテスクですが、見かけに反して東日本を中心に食用魚としても親しまれている魚です。 その味は淡白であっさりしたもので、味覚の素晴らしさを表現した「西のフグ東のアンコウ」という言葉があるほど。茨城県の大洗や水戸地方の名物料理としても有名です。

所沢・入間・狭山エリア

条件変更

日本酒15種飲み放題付コース4000円
入手困難のプレミア焼酎やプレミア日本酒の十四代・獺祭・飛露喜など揃ってます!ぜひ、お気に入りの一品をお探しください♪宴会コースについている通常の飲み放題は、+1000円でセルフ日本酒15種以上/焼酎10種/梅酒・果実酒8種飲み放題に変更が可能です!所沢で宴会や合コンの際にはぜひご利用ください!
自慢の牛タンしゃぶしゃぶでご宴会を
上質な国産牛タンを使用した酒楽庵自慢の牛タンしゃぶしゃぶ。素材の味を存分に味わえます。2時間飲み放題が付いたお得なコースは4000円からご用意!接待などの大切なお食事や、大人数での飲み会などにも最適。追加1000円(税抜)でセルフ日本酒15種類以上/焼酎10種類/梅酒8種類がご利用いただけます。
  • 所沢駅 徒歩1分
  • 4,000円

ネットで予約する

すっぽん満足セット
すっぽんを柳川風や竜田揚げ、定番のすっぽん鍋など、いろいろな食べ方で食べつくす料理です☆
もちろん、新鮮な内臓が入った生血もついていますが、苦手な方はもちろん無理はしないでくださいませ(^^;
無化調◎自家製ポン酢
「なぐも」のポン酢はもちろん自家製! 材料は九州から取り寄せる橙(ダイダイ)、生酢、醤油のみ☆ 
余計な出汁や化学調味料などはゼロ!素材の味に余計な風味を付けず、純粋にふぐの味を楽しんでもらうためです(^^)b
添え物の浅葱(あさつき)も万能ネギではなく、風味の良い浅葱しか使いません☆
  • 小手指駅 徒歩5分
  • 5,000円
  • 毎週木曜日
    ※1月は休まず営業いたします
    ※2月は休まず営業いたします
    ※11月は休まず営業いたします
    ※12月は休まず営業いたします
    ※※年末年始は除く

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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