羊肉が食べられるお店

羊肉には「ラム肉」と「マトン肉」とありますが、「ラム」は永久門歯のない生後1年未満の仔羊で、肉質は軟らかく臭みやクセも少ない。「マトンは」門歯のある生後1年以上経った羊のことをいい、ラム肉より脂がのっていて特有のクセもあります。また、タンパク質が非常に多く、必須アミノ酸も豊富に含まれ鉄分も豊富と、栄養価が高いのです。代表的な料理と言えばジンギスカンで、タレ付けしてあるものもあり臭みはそれほど気にならないとされています。また、ラム肉はラムチョップという肋骨部分の骨付き肉でローストなどで食べられます。
所沢・入間・狭山エリア
入間市
ウェロニカ・ペルシカ
- 厳選したワイン
- ソムリエの資格を持つシェフが選んだワインは、セラーに常時200種類以上揃えています。お料理やご予算に合わせてオススメの一杯をご案内させていただきますので、お気軽にご相談ください。また、その他のアルコール、ソフトドリンク、ワインの飲み放題など、様々なタイプのお飲み物をご用意しております。
- ゆったりと至福のひとときを
- 木の温もりを生かし、周りの自然、庭の木々と調和したリラックスできる雰囲気。オリジナルのカトラリープレートや、作家による特注のお皿など、至る所にこだわりが散りばめられています。アロマテラピーインストラクターによる、店内の香りやおしぼりのアロマ、コーディアルなどのドリンク等、心も身体も癒されるサービス
- 仏子駅 徒歩14分
- 5,000円
- 毎週水曜日 第3木曜日
※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。


所沢・入間・狭山の最寄り駅
- 所沢駅
- 入間市駅
- 狭山市駅
- 稲荷山公園駅
- 下山口駅
- 狭山ヶ丘駅
- 航空公園駅
- 小手指駅
- 新狭山駅
- 新秋津駅
- 新所沢駅
- 西所沢駅
- 西武球場前駅
- 東所沢駅
- 入曽駅
- 武蔵藤沢駅
- 仏子駅
- 伸栄小学校停留所
- 東金子停留所
- 入間インターチェンジ
[キニナルお店ランキング]集計方法
『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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