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所沢・入間・狭山で軟骨が楽しめるお店

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所沢・入間・狭山で
軟骨が楽しめるお店

軟骨が食べられるお店

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鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。

所沢・入間・狭山エリア

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〆も絶品!赤から鍋の人気の理由♪
【女性に大人気のリゾット】
女性に人気のリゾット!最近は男性にも人気です。
とろっとろのチーズと味噌の相性が抜群です!!チーズが辛さをおさえ、一味違った美味しさが♪
通の方は、チーズでまろやかになることを見越して、最初から辛めをチョイス!
鍋だけじゃない!赤からの逸品料理!
うちの魅力は鍋だけじゃないんです!名古屋ならではのお料理から居酒屋の定番メニュー、その他赤からオリジナルのメニューをご用意!◆赤から名物『せせり焼き』◆ぷりぷり食感の鶏せせりを【秘伝のピリ辛ダレ】で揉みこんだ絶品です。一口食べればあなたもやみつき間違いなし!おつまみとしてとりあえずのご注文にどうぞ!
  • 所沢駅 徒歩3分
  • 2,500円

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心くつろぐ大人の空間
「おいしいお料理をもっと楽しくゆったりと味わっていただきたい」そんな思いから「千年の宴」が生まれました。高級感溢れる雰囲気の中、湯葉豆腐料理などのこだわりのお料理をお楽しみください。
※お席は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
当店人気No,1コース!!
《賀宴》三味海鮮肉鍋の満喫コース【8品】
<コース内容>
【長野県松本平ナカセンナリ使用】店仕込み手作り豆富/比叡生ゆばの御造り/御造り五種盛り合せ/【広島県産】牡蠣のうに焼/たら白子大葉巻きと比叡ゆばチーズの天婦羅 〜抹茶ソルト添え〜/【極】の三味海鮮肉鍋/〆の讃岐うどん/デザート
  • 新狭山駅 徒歩1分
  • 2,900円
  • 不定休日あり
    その他(2019年1月7日・2019年1月28日)
    その他(2019年2月18日・2019年2月25日)

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しゃぶしゃぶ食べ放題プランが人気!
当店では霧島向井農場黒豚のしゃぶしゃぶ食べ放題プランをご用意しております!飲み放題付きでリーズナブルのご提供しておりますので各種ご宴会にぴったりです!ぜひ当店自慢の黒豚しゃぶしゃぶをお腹いっぱいまでお召し上がりください♪
飲み放題付きコース2,500円〜各種
厳選したお肉やお野菜を美味しいお鍋でご提供!飲み放題付きコースは種類豊富で2,500円より各種ご用意しております♪素材、スープからこだわったお鍋と美味しいお酒で思い思いのご宴会をお楽しみください!
  • 所沢駅 徒歩2分
  • 3,000円

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宮崎黒毛和牛を一頭買い!
宮崎県内で生産、肥育された黒毛和牛で、日本食肉格付協会が定める格付基準の肉質等級4等級、5等級のものだけに「宮崎牛」の称号が与えられます。芳醇で、甘く豊潤な香りを持ち、肉汁が口の中いっぱいに広がり、とろける霜降りの旨みが特徴。それでいて、さっぱりとしつこくない豊かな風味。日本一の味を一度ご賞味下さい
備長炭で黒毛和牛を堪能。
備長炭の強い火力は、お肉の旨みを引き出すのに欠かせない素材のひとつです。
  • 所沢駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 年中無休
【海峡名物】ラクレットチーズがけ
海峡の料理へのこだわりが本場欧州直輸入「ラクレットチーズがけ」を登場させました。全ての料理メニューにテーブルの目の前でたっぷりのラクレットをおかけします。チーズ好きにはたまらない「無国籍ダイニング」に恥じないメニューで皆様をお待ちしています。
イタリアンテイストなパーティコース
海峡のパーティープランは全て飲み放題付きコミコミプラン★無国籍料理が自慢の海峡がイタリアンなテイストにこだわったコースをいろいろご用意しました。オプションで3時間のプランもOK!
  • 所沢駅 徒歩5分
  • 2,500円
  • 年中無休

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焼鳥をお気軽に!誰でも楽しめます!
赤い提灯に煙がモクモク。サラリーマンが焼鳥をつまみにお酒を呑む・・・焼鳥屋と言えばそんな印象をお持ちかと思います。でも焼鳥ってお子様も女性も皆大好きですよね?ですから当店は、ご家族や女性が気軽に楽しめるよう雰囲気を改革。テラス席や縁側を設置しモダンな感じに。今までとまったく違う「やきとり家」を是非!
チーズタッカルビ
とろ〜りチーズがフォトジェニックな【チーズタッカルビ】
ついに当日2人前から、ご注文可能になりました。
1人前980円
  • 所沢駅 徒歩5分
  • 2,500円

  • ※※年末年始

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前日までの席予約特典!!
お通しを 刺盛・プチオードブル・サラダのいずれかをサービス!!
2名様の予約から承ります!!
詳細はお問い合わせ下さい
ゆったり座敷◎
靴を脱いでゆったりと過ごせる掘りごたつ座敷が人気です!
30名様まで可能なので大人数での宴会時にぴったり☆
  • 新狭山駅 徒歩1分
  • 2,800円

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★3時間制/所沢店限定の特別プラン★
■10名様以上で…送別会、歓迎会、同窓会などに◎豪華!!『鯛の姿造り』などご宴会を彩る特典もご用意しております。■女子会・ママ会などたっぷり3時間制の飲み放題プランもございます^_^■お昼からのご宴会も承ります♪お気軽にご相談ください!!
全部屋個室!!2名様〜最大60名様♪
所沢最大級のお座敷個室…最大60名様まで♪大型TVモニターも完備!!
歓迎会、送別会、会社飲み会など団体様ご利用も可能です。店内の一番奥にあり、扉付きの完全個室でご案内可能♪
※営業時間外でもお部屋の下見やお昼のご宴会など、お気軽にご相談ください。
  • 所沢駅 徒歩2分
  • 2,800円
  • 年中無休
    ※Net予約は24時間受付中。

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女性に人気の居酒屋
「笑笑」は、女性に人気のあるサワー・カクテルを豊富にご用意しています。ゆったりとした木造りの和空間で笑笑自慢の多彩な料理やお酒を堪能できます!
※お席は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
当店人気No,1コース!!
《福笑》豪華絢爛!アメージングプラン【8品】
<コース内容>
しばれ生ハムと豚トロスモークハム/ぷりぷり海老のコブサラダ/刺身4種と2種のマリネ/北海道秋鮭のクリーミーグラタン/ししゃも磯辺揚げとベーコンフライ&スパイシーポテト/牛すき鍋(〆のうどん) 又は 笑笑自慢の3種グリル(塩カルビチャーハン)/デザート
  • 狭山市駅 徒歩2分
  • 2,600円
  • 不定休日あり
    その他(2019年1月7日・2019年1月14日)
    その他(2019年2月4日・2019年2月11日)

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かつやのお弁当
揚げたて、あつあつのお弁当をどうぞ!
電話予約も承ります。
  • 稲荷山公園駅 徒歩14分
  • 700円
  • ※年始

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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