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所沢・入間・狭山で純米吟醸(日本酒)が楽しめるお店

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所沢・入間・狭山で
純米吟醸(日本酒)が楽しめるお店

純米吟醸(日本酒)が飲めるお店

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日本酒は、通常は米と麹と水を主な原料とする清酒(アルコール分が22度未満のものをいう)を指します。日本特有の製法で製造された酒で、醸造酒に分類されます。純米吟醸酒とは、特定名称酒と呼ばれている純米酒の中で、お米を60%以下に精米して使用し低温でじっくり発酵させるなど、特別に吟味して造ったお酒で、果物を思わせる香り、すっきりした飲み口、のど越しのなめらかさが特徴です。

所沢・入間・狭山エリア

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所沢市

狭山 翁

■いつでもお気軽どうぞ♪
店内にはテーブル席のほか、お座敷席もご用意しております。お子様からご年配の方まで、ご家族揃ってのお食事に、またランチタイムに気軽に美味しいおそばをお召し上がりいただけます。季節限定のメニューもご用意。毎日食べても飽きない自慢のそばを、ごゆっくりお楽しみください。
■そばによく合う日本酒も◎
ふらりとお気軽にお立ち寄りいただきたいそば屋《狭山 翁》。そば以外にもお酒によく合うおつまみなど一品料理もご用意しております。全国から選りすぐった日本酒とご一緒にお楽しみください。店主が心を込めて打つそばと美味しい日本酒、至福のひとときをごゆっくり…。
  • 下山口駅 徒歩12分
  • 1,500円
  • 毎週月曜日

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完全個室の宴会は40名様まで可
ゆったり座れる掘りごたつ個室は2名〜40名まで様々なタイプを完備しております。和の調和空間と、しっかり美味しい和食で楽しいお席を演出致します。
又、当店はご宴席の大小に関わらず支店長が責任を持ってご相談にのらせていただきます。宴会当日も担当者が幹事様と宴会の進行を全力でサポートさせていただきます。
臨場感あふれる炭火炉端焼
本格炭火焼で楽しむ 肉 魚 野菜
土風炉に入ると現れるカウンターで囲まれた専用の炭火炉端焼き台。職人による焼き技をご覧下さい
 地鶏 銘柄豚 野菜肉巻き、産地直送の干物など備長炭で焼き上げた料理は外はパリっと、中はジューシーに仕上がります。また季節毎の厳選野菜グリルなど常時ご用意しております。
  • 所沢駅 徒歩2分
  • 2,900円

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ネタの旨さを引き立てる…。
当店のシャリはネタの旨さを最大限に引き立てるオリジナルブレンド。スシ酢には3年以上熟成させた吟醸酒の酒粕を使用。
厳選した日本酒
酒匠が特別に仕込んだオリジナルの日本酒をはじめ、お寿司やお刺身と相性のよい日本酒を取り揃えております。
お客様のお好きな銘柄もご用意できますので、お気軽にご相談くださいませ。
芳醇な香りとキレのある喉ごしをお楽しみください。
  • 所沢駅 徒歩1分
  • 2,500円

  • ※※西武所沢店の定休日に準じます。

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〜人気メニューが勢ぞろい〜
名物!塩つくね、博多水炊き、ど根性串など、てけてけ人気の料理が楽しめる充実したコースを各種ご用意しております。
■オリジナルドリンク■
てけてけでは、日本酒、焼酎、サワーなどオリジナルのドリンクを数多くご用意しております。てけてけでしか味わえない、自慢の逸品をご堪能ください。
  • 所沢駅 徒歩2分
  • 2,500円

  • ※※年末年始(詳細は店舗までお問合せください)

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焼鳥をお気軽に!誰でも楽しめます!
赤い提灯に煙がモクモク。サラリーマンが焼鳥をつまみにお酒を呑む・・・焼鳥屋と言えばそんな印象をお持ちかと思います。でも焼鳥ってお子様も女性も皆大好きですよね?ですから当店は、ご家族や女性が気軽に楽しめるよう雰囲気を改革。テラス席や縁側を設置しモダンな感じに。今までとまったく違う「やきとり家」を是非!
チーズタッカルビ
とろ〜りチーズがフォトジェニックな【チーズタッカルビ】
ついに当日2人前から、ご注文可能になりました。
1人前980円
  • 所沢駅 徒歩5分
  • 2,500円

  • ※※年末年始

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埼玉県内から仕入れる厳選素材
無農薬にこだわり丁寧に育てられた契約農家直送の「のら野菜」。野菜ソムリエが自信を持っておすすめする、大地の恵みがたっぷり詰まった新鮮野菜は、野菜のおいしさを再発見できるものばかりです!
蔵元直送の日本酒が常時揃う
飯能市の蔵元「五十嵐酒造」が手がける「五十嵐」や、羽生市の南陽醸造が造る「花陽浴」、越生の麻原酒造が醸す「琵琶のさざ浪」などなど、地元埼玉を中心に全国の蔵元を直接訪ねて厳選したこだわりの日本酒が常時そろっています。その他、季節限定の日本酒など、品揃えは毎週変わります。
  • 所沢駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週月曜日

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ご予約で500円×人数様割引♪
入場料という形でチャージ料金を頂いております。通常料金¥1500→ご予約で¥1000に!当日のご予約でも対応しております♪さらにお誕生日&記念日のお客様には当店から写真のケーキをプレゼント♪♪(ケーキのプレゼントは4名様以上のお客様が対象です。3名様以下のお客様に関しては別途¥500にてご用意も可能です)
プレミアム日本酒必ず飲めます!
日本酒が国内外でブームになり、日本酒最高峰のプレミア酒、十四代を筆頭に話題の獺祭や而今・飛露喜など
非常に手に入りにくい日本酒を、驚きの価格でご提供!
よくあるメニューにはあるけど、品切れ中・・・。当店はいつご来店頂いても必ずご用意してお待ちしております。
  • 新所沢駅 徒歩3分
  • 2,500円
  • 年中無休
    ※年末年始(12/31・1/1・1/2) その他、研修などで臨時休業あり。

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各種ご宴会を承ります!
最大60名までのご宴会なら当店で!各種コースをご用意しております。
自家製 手打ち冷麺!
常連様のリピート率No.1!!
〆は是非ご注文ください。
  • 所沢駅 徒歩6分
  • 5,000円
  • 毎週水曜日
    ※水曜日が祝日の場合は翌日木曜日をお休みさせていただきます。
■大小ご宴会■フロア貸切■全館貸切
■フロア貸切■全館貸切 立食最大250名様OK♪ご予算・お時間はご相談ください!!
★レストランならではの料理★でご宴会♪立食パーティービュッフェもホテル仕込の華やかな盛り付けと味をご堪能ください!
みずみずしい所沢産野菜をどうぞ!
農家さんから直接仕入れた野菜の、本来の甘み・旨味を感じていただきたい…
バーニャカウダはもちろん、セイロ蒸しもおすすめです!
  • 所沢駅 徒歩5分
  • 6,000円
  • 不定休日あり
    ※1/9(火)はお休みさせていただきます
鶏・豚・牛のろばた炙り
所沢野菜のろばた炙り焼き、赤城熟成黒毛和牛・SPFひみつ豚・自家製鶏の一夜干しなどの肉炙り・スポットでは魚介もろばたで炙ります!合わせるお酒は厳選地酒と美味しい国産ワイン等、こだわりの和酒と一緒にご堪能下さい!
漁港直送×築地からの直接仕入れ
看板でもある鮮魚は産直モノと、築地仕入を並行してご用意しております。
産直モノは釣り上げた漁師さんの名前までわかるほどの距離感なので、鮮度はバツグンだし、関東では食べられないモノも時にはご用意。日本全国の漁港とパイプを持つ仕入力にも注目です!
  • 新所沢駅 徒歩3分
  • 4,200円
  • 毎週月・火曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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