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所沢・入間・狭山で吟醸(日本酒)が楽しめるお店

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所沢・入間・狭山で
吟醸(日本酒)が楽しめるお店

吟醸(日本酒)が飲めるお店

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日本酒は、通常は米と麹と水を主な原料とする清酒(アルコール分が22度未満のものをいう)を指します。日本特有の製法で製造された酒で、醸造酒に分類されます。吟醸酒とは、特定名称酒と呼ばれている純米酒や本醸造酒の中で、お米を60%以下に精米して使用し低温でじっくり発酵させるなど、特別に吟味して造ったお酒で、果物を思わせる香り、すっきりした飲み口、のど越しのなめらかさが特徴です。

所沢・入間・狭山エリア

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当店一押し【ぶんぶく満足コース】
季節に応じて旬の食材を使った料理の数々のコース。
人気の【ぶんぶく鍋】!
1品料理も充実。お鍋からお刺身まで、季節折々の食材を使ったメニューも多数ご用意。
  • 新所沢駅 徒歩7分
  • 3,000円
  • 毎週火曜日
    ※※夏季休暇 ※年末年始(12/31〜1/3)

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★3時間制/所沢店限定の特別プラン★
■10名様以上で…送別会、歓迎会、同窓会などに◎豪華!!『鯛の姿造り』などご宴会を彩る特典もご用意しております。■女子会・ママ会などたっぷり3時間制の飲み放題プランもございます^_^
全部屋個室!!2名様〜最大60名様♪
所沢最大級のお座敷個室…最大60名様まで♪大型TVモニターも完備!!
歓迎会、送別会、会社飲み会など団体様ご利用も可能です。店内の一番奥にあり、扉付きの完全個室でご案内可能♪
※営業時間外でもお部屋の下見やお昼のご宴会など、お気軽にご相談ください。
  • 所沢駅 徒歩2分
  • 2,800円
  • 年中無休
    ※Net予約は24時間受付中。

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狭山のこだわりお通し!
居酒屋のお通しは、メイン料理が来るまでの繋ぎ料理としてありますが、はなの舞狭山店のお通しはそれだけで、メイン料理になりうる価値があるものとして、お客様に提供させております。ぜひ当店のお通しをご賞味ください。
3時間オリジナル宴会実施中!!
平日(日〜木)まで3時間、金土祝前日2時間の飲み放題付きオリジナル宴会好評実施中!!!!飲み放題込で3000円〜4000円(税込み)でご提供。松コースは9品4000円。
  • 狭山駅 徒歩2分
  • 2,600円

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こだわりのお肉をリーズナブルに!!
■国産銘柄和牛■飲み放題付きコース5000円〜 
山形 尾花沢牛入荷!!お値段そのまま!!厳選したA5ランクの黒毛和牛をリーズナブルにお楽しみ戴けます!!肉本来の旨みを大切にし至高の満足感をご提供致します!!
希少部位の種類の多さもウリの一つ!
焼肉の定番部位に加えてザブトン・ミスジ・リブマキ・トモ三角・リブ芯・カイノミ・サガリ等々の「希少部位」の数々も常時リーズナブルなお値段にてご用意しております。お飲物も、獺祭・仁左衛門・森伊蔵・村尾・特級ワインなどなどワンランク上のモノの御用意御座います。
  • 所沢駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

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鶏・豚・牛のろばた炙り
所沢野菜のろばた炙り焼き、赤城熟成黒毛和牛・SPFひみつ豚・自家製鶏の一夜干しなどの肉炙り・スポットでは魚介もろばたで炙ります!合わせるお酒は厳選地酒と美味しい国産ワイン等、こだわりの和酒と一緒にご堪能下さい!
漁港直送×築地からの直接仕入れ
看板でもある鮮魚は産直モノと、築地仕入を並行してご用意しております。
産直モノは釣り上げた漁師さんの名前までわかるほどの距離感なので、鮮度はバツグンだし、関東では食べられないモノも時にはご用意。日本全国の漁港とパイプを持つ仕入力にも注目です!
  • 新所沢駅 徒歩3分
  • 4,200円
  • 毎週月・火曜日

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所沢市

狭山 翁

■いつでもお気軽どうぞ♪
店内にはテーブル席のほか、お座敷席もご用意しております。お子様からご年配の方まで、ご家族揃ってのお食事に、またランチタイムに気軽に美味しいおそばをお召し上がりいただけます。季節限定のメニューもご用意。毎日食べても飽きない自慢のそばを、ごゆっくりお楽しみください。
■そばによく合う日本酒も◎
ふらりとお気軽にお立ち寄りいただきたいそば屋《狭山 翁》。そば以外にもお酒によく合うおつまみなど一品料理もご用意しております。全国から選りすぐった日本酒とご一緒にお楽しみください。店主が心を込めて打つそばと美味しい日本酒、至福のひとときをごゆっくり…。
  • 下山口駅 徒歩12分
  • 1,500円
  • 毎週月曜日

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大好評!ご宴会特典色々あります!
さかなや道場でご予約頂くと特典付きで大変お得!(開催日による)その他コースもご宴会にうれしい特典がいろいろ♪鯛の姿造りやケーキ、色紙・花束・クラッカーなど、大切な方へささやかながらご希望の特典をいづれかご用意致します♪まずはいろいろご相談、お気軽に店長の野平までお問い合わせください♪
座敷最大40名、ファミリールームも!
ご宴会にぴったりな個室のお座敷完備♪掘り炬燵式です♪ご利用人数様にあわせて、10名様・20名様・30名様など最大65名様まで対応。仕切ることも可能ですので、お気軽にご相談ください。会社の集まりや親睦会、サークル、ご家族でのお集まりなどにぴったりです♪
  • 武蔵藤沢駅 徒歩1分
  • 3,000円

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季節ごとのおばんざい!
季節の野菜や、旬な食材を使用したおばんざいです!
半個室の座敷席!
ご友人同士でのお食事利用から、会社様での接待や宴会利用にもオススメの落ち着いた店内となっております。
お席は各席毎に仕切りにて分けることが出来ますので、周りの目を気にせずお食事をお楽しみいただけます。
  • 武蔵藤沢駅 徒歩6分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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完全個室完備の隠れ家ダイニング♪
所沢駅から徒歩1分◆落ち着いた雰囲気の和空間の店内には、接待や合コン、デートにおすすめの完全個室をご用意。お座敷席なので足を伸ばしてゆったりとお食事をお楽しみ頂ける人気のお席です。宴会コースは2時間〜3時間の飲み放題がついて3500円〜多数ご用意しております。様々なシーンでぜひご利用ください!
厳選された焼酎・日本酒!!
入手困難のプレミア焼酎、森伊蔵・村尾・魔王やプレミア日本酒の十四代・獺祭・飛露喜など100種類以上揃ってます!梅酒は全20種!ぜひ、お気に入りの一品をお探しください♪宴会コースについている通常の飲み放題は、+1000円で日本酒飲み放題に変更が可能です!所沢で宴会や合コンの際にはぜひご利用ください!
  • 所沢駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • ※年末年始

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ネタの旨さを引き立てる…。
当店のシャリはネタの旨さを最大限に引き立てるオリジナルブレンド。スシ酢には3年以上熟成させた吟醸酒の酒粕を使用。
厳選した日本酒
酒匠が特別に仕込んだオリジナルの日本酒をはじめ、お寿司やお刺身と相性のよい日本酒を取り揃えております。
お客様のお好きな銘柄もご用意できますので、お気軽にご相談くださいませ。
芳醇な香りとキレのある喉ごしをお楽しみください。
  • 所沢駅 徒歩1分
  • 2,500円

  • ※※西武所沢店の定休日に準じます。

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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