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所沢・入間・狭山で楯野川（日本酒）が楽しめるお店

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所沢・入間・狭山で
楯野川（日本酒）が楽しめるお店

楯野川が飲めるお店

楯野川は、天保3年に創立された楯の川酒造株式会社で製造されています。創業当初楯野川と漢字三文字表記でしたが、途中で楯の川に変更しました。しかし6代目の蔵元である佐藤淳平氏が、創業当初の楯野川に戻しました。楯野川には通常品と限定品、その他にプレミアム品の3種類があります。この蔵は海外にも積極的に輸出を行っており、世界中の人を魅了するような日本酒になるよう100年ビジョンを定めています。

所沢・入間・狭山エリア

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所沢市

ろばた焼きみのる

鶏・豚・牛のろばた炙り: 所沢野菜のろばた炙り焼き、赤城熟成黒毛和牛・SPFひみつ豚・自家製鶏の一夜干しなどの肉炙り・スポットでは魚介もろばたで炙ります！合わせるお酒は厳選地酒と美味しい国産ワイン等、こだわりの和酒と一緒にご堪能下さい！
漁港直送×築地からの直接仕入れ: 看板でもある鮮魚は産直モノと、築地仕入を並行してご用意しております。
産直モノは釣り上げた漁師さんの名前までわかるほどの距離感なので、鮮度はバツグンだし、関東では食べられないモノも時にはご用意。日本全国の漁港とパイプを持つ仕入力にも注目です！

新所沢駅徒歩3分
4,200円
毎週月・火曜日

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所沢市

狭山翁

■いつでもお気軽どうぞ♪: 店内にはテーブル席のほか、お座敷席もご用意しております。お子様からご年配の方まで、ご家族揃ってのお食事に、またランチタイムに気軽に美味しいおそばをお召し上がりいただけます。季節限定のメニューもご用意。毎日食べても飽きない自慢のそばを、ごゆっくりお楽しみください。
■そばによく合う日本酒も◎: ふらりとお気軽にお立ち寄りいただきたいそば屋《狭山翁》。そば以外にもお酒によく合うおつまみなど一品料理もご用意しております。全国から選りすぐった日本酒とご一緒にお楽しみください。店主が心を込めて打つそばと美味しい日本酒、至福のひとときをごゆっくり…。